Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke
  1. Rebus Tomat, Baru Kupas Kulitnya

    Kamis , 25 April 2013 - 18:35 wib
    images pertama

    Mengupas kulit tomat memang kerap dilakukan dalam hal membuat saus tomat, tapi jadi menyebalkan saat mengupasnya terlebih tekstur dari tomat cukup lembut.

  2. Kulit Jeruk Bisa Buat Marinasi Ayam & Ikan

    Kamis , 25 April 2013 - 13:02 wib
    images pertama

    Kulit jeruk memiliki aroma dan rasa khas yang menyenangkan. Bila selama ini kulit jeruk selalu dibuang saat menyantap buah jeruk, kini jangan membuangnya karena bisa diolah menjadi makanan lezat.

  3. Baking Soda Redakan Minyak yang Terlalu Panas

    Kamis , 25 April 2013 - 08:02 wib
    images pertama

    Terlalu lama membiarkan minyak berada di atas api sebelum memasukkan makanan dapat menyebabkan minyak terllau panas bahkan gosong. Jika Anda tidak memperhatikan metode menggoreng deep frying, hasil makanan tidak akan renyah dan enak.

  4. Waktu Tepat Memasak Varian Seafood

    Rabu , 24 April 2013 - 22:10 wib
    images pertama

    Banyak yang mengatakan mengolah seafood tidak sulit. Kenyataannya, Anda perlu tahu kapan seafood benar-benar matang karena begitu banyak jenis ikan dan kerang yang berbeda dan waktu memasaknya pun berberbeda.

  5. Hilangkan Sisa Makanan di Wajan dengan Jeruk Nipis

    Rabu , 24 April 2013 - 21:08 wib
    images pertama

    Banyak cara yang bisa dilakukan dalam menghilangkan sisa makanan yang menempel di wajan. Tapi, bila ingin memvariasikan dalam proses merontokkan sisa makanan, maka Anda bisa memakai jeruk nipis.

  6. Taburi Garam, Bau Amis di Talenan pun Hilang

    Rabu , 24 April 2013 - 20:05 wib
    images pertama

    Usai memasak, tentunya peralatan memasak langsung dicuci termasuk talenan. Tapi kerap kali terjadi usai dicuci talenan tetap saja masih berbau amis padahal sudah dicuci dengan bersih.

  7. Bersihkan dengan Air Dingin, Pisau Jadi Tumpul!

    Rabu , 24 April 2013 - 15:35 wib
    images pertama

    Semua jenis pisau perlu dibersihkan untuk menghilangkan bakteri. Namun, proses pembersihan harus tepat agar pisau tetap tajam saat digunakan.

  8. Panas, Musuh Utama Rempah-Rempah

    Rabu , 24 April 2013 - 14:44 wib
    images pertama

    Pemakaian rempah-rempah yang baik pada saat aroma serta rasanya masih tajam. Nah, untuk mendapatkan dua hal tersebut maka proses penyimpanannya harus dilakukan dengan tepat.

  9. Hidangan Ikan Sehat, Kuncinya Tergantung pada Minyak (2-Habis)

    Selasa , 23 April 2013 - 16:45 wib
    images pertama

    Kebanyakan orang akan menggunakan minyak yang sama untuk membumbui, menumis, menggoreng, ataupun memanggang ikan. Tahukah Anda, hasilnya bisa tidak sesempurna yang Anda bayangkan karena jenis minyak salah.

  10. Hidangan Ikan Sehat, Kuncinya Tergantung pada Minyak (1)

    Selasa , 23 April 2013 - 15:56 wib
    images pertama

    Anda akan menghasilkan olahan ikan sehat jika menggunakan minyak sesuai metode memasak. Rasa ikan tidak hanya akan lezat, juga Anda akan tahu cara mengolah ikan yang tepat.

  11. Begini Cara Benar Mengasah Pisau

    Selasa , 23 April 2013 - 14:04 wib
    images pertama

    PISAU yang tajam akan memudahkan Anda melakukan  pemotongan makanan. Hasil potongan juga lebih halus. Proses pengasahan pisau harus dilakukan berkala untuk menjaga ketajamannya.

  12. Ikan Tak Perlu Disimpan dalam Freezer

    Selasa , 23 April 2013 - 13:15 wib
    images pertama

    Ikan segar biasanya disimpan di dalam freezer. Cara ini ternyata keliru. Apa pasal?

  13. Dapur Bau Daging, Hilangkan dengan Jeruk Nipis

    Senin , 22 April 2013 - 20:05 wib
    images pertama

    Pembersih alami terkadang bekerja sama baiknya, bahkan lebih daripada produk komersial di pasaran. Harganya cukup murah, sehingga tidak perlu ragu untuk mencobanya.

  14. Gunakan Cuka Putih, Noda Dapur Rontok Seketika

    Senin , 22 April 2013 - 19:03 wib
    images pertama

    Dapur yang bersih tentunya memberikan perasaan menyenangkan saat memasak ataupun makan. Tanpa perlu mengeluarkan banyak uang, beberapa pembersih alami bisa menciptakan dapur yang selalu segar.

  15. Potato Wedges Renyah, Gunakan Garam!

    Senin , 22 April 2013 - 17:05 wib
    images pertama

    Membersihkan kentang bukan hanya dicuci dengan air. Anda membutuhkan beberapa bahan lain, termasuk garam.

  16. Agar Anak Tidak Terluka Saat Ikut Memasak

    Senin , 22 April 2013 - 16:06 wib
    images pertama

    Memasak dengan anak di dapur harus mempertimbangkan keselamatan dan dimulai dengan menggunakan peralatan yang tepat. Karena pisau adalah alat dapur yang paling dasar dan bisa dibilang terpenting, Anda tidak bisa menganggapnya remeh.

 
 

Celebrity

Rugi Miliaran Rupiah, Tommy Kurniawan Jatuh Miskin
Setelah usaha yang dirintisnya bangkrut karena mengalami kerugian Rp6 miliar, Tommy Kurniawan tidak memiliki apa-apa untuk membayar utangnya.

Travel

Bandara Juanda Siap Beroperasi 24 Jam
Seiring peningkatan jumlah pemakai jasa penerbangan, Bandara Internasional Juanda Surabaya akan dioperasikan 24 jam. Rencana akan direalisasikan awal Juni 2013 mendatang.