Tenderloin with Pesto Sauce
Jum'at, 25 Desember 2009
15:40 wib
Genie - Genie
Foto: Fariz/Genie
SALAH satu keindahan Natal adalah duduk dan makan semeja dengan orang-orang yang dicintai. Lengkapi keindahan itu dengan sajian yang istimewa. Berikut ini sajian istimewa dari Kafe Pisa Menteng, Jalan Gereja Theresia No 1, Menteng, Jakarta Pusat.
Bahan-bahan:
Tenderloin 200 gr
Kentang (potong kotak) 80 gr
Cream 50 ml
Pesto 100 gr
Parmesan 10 gr
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Cara membuat:
1. Tenderloin diberi garam dan lada terlebih dahulu, baru kemudian dipanggang.
2. Setelah itu, rebus kentang dan di-
saute.
3. Untuk
sauce pesto, masukkan
pesto sauce kemudian beri krim dan parmesan.
4.Tambahkan garam dan lada. Aduk sampai rata
5. Sajikan bersama tenderloin.
(tty)