Salmone Arancio
Jum'at, 25 Desember 2009
16:06 wib
Genie - Genie
Foto: Fariz/Genie
SALAH satu keindahan Natal adalah duduk dan makan semeja dengan orang-orang yang dicintai. Lengkapi keindahan itu dengan sajian yang istimewa. Berikut ini sajian istimewa dari Kafe Pisa Menteng, Jalan Gereja Theresia No 1, Menteng, Jakarta Pusat.
Bahan-bahan:
Salmon 150 gr
Kentang (potong kotak) 80 gr
Paprika hijau dan merah 80 gr
Lemon 20 ml
Cappers 20 gr
Udang 50 gr
Wortel 30 gr
Cara membuat:
1. Salmon dipanggang terlebih dahulu (tergantung selera, bisa matang, bisa setengah matang)
2. Untuk sauce, masukkan butter, cappers, carrot, dan lemon juice. Tambahkan merica dan garam. Aduk sampai rata.
3. Sajikan. (tty)