Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke

Manfaat si Buah Tropis

Rabu, 3 Maret 2010 14:41 wib
Koran SI - Koran SI
detail berita
Pisang (Foto: Google)
DI ”balik” sebuah pisang, kita bisa menemukan fakta yang mengejutkan. Selain manis dan enak, buah tropis ini juga memiliki banyak khasiat yang baik untuk tubuh. Bagi wanita hamil, pisang cocok dikonsumsi karena di dalamnya terkandung asam folat yang mudah diserap janin melalui rahim.
 
Untuk para pekerja keras dan yang senang berolahraga, pisang sangat bermanfaat untuk mengembalikan stamina, tenaga untuk kerja otot, dan menghilangkan rasa lelah. Bagi orangorang yang senang menyetir, khususnya untuk perjalanan jarak jauh, pisang mempunyai karbohidrat yang banyak sehingga dapat mengenyangkan perut. Karena buah ini mengandung vitamin C dan vitamin A, manfaatnya adalah tidak membuat kita mengantuk atau lelah selama perjalanan.
 
Pada saat kembung akibat terlambat makan, alangkah baiknya jika kita mengonsumsi terlebih dahulu buah pisang karena mudah dicerna dan diserap tubuh. Pisang juga cepat menetralkan keasaman lambung.
 
Pisang yang dicampur susu sangat baik dihidangkan sebagai obat. Pisang bisa menjadi obat untuk penyakit usus, sakit perut, dan asam lambung. Pisang juga sangat baik dikonsumsi orang yang ingin berbuka puasa atau terlambat makan, karena buah ini mudah dicerna. Gula yang terdapat pada buah ini dapat cepat diubah menjadi zat tenaga yang baik.
 
Pisang yang matang sangat mudah dicerna dan diserap tubuh sehingga dapat mengembalikan tenaga, stamina, serta gizi dan vitamin. Buah ini banyak mengandung karbohidrat, protein, lemak, serat mineral, dan vitamin. Penderita anemia juga dianjurkan bersahabat dengan pisang, karena di dalamnya terdapat kandungan Fe (zat besi) yang baik untuk darah.
 
Penderita diabetes dapat menyuguhkan pisang sebagai menu utama pengganti nasi. Pisang mengkal dikukus dan diserut kasar, kemudian diolah menjadi nasi goreng, nasi uduk, nasi kuning, dan lain-lain. Praktisi kuliner Rudy Choirudin pernah membuatkan contoh resep sederhana, seperti:
1. Empat buah pisang kepok dikukus dan dikupas. Lalu serut kasar (gobet), biarkan hingga dingin.
2. Tumis bawang putih hingga kekuningan.
3. Masukkan bahan protein (ikan, ayam, telur), bahan sayur, beri kecap, saus tomat, saus cabai, dan kecap asin. Kemudian masukkan pisang serut tadi, aduk rata. Menu siap disantap.
(tty)

Berita Terkait : Tip

Beri komentar

 
 

Lifestyle

Bentuk Bibir Ungkap Karakter Seseorang
Bentuk bibir ternyata menggambarkan karakter seseorang. Inilah ulasan lengkap mengenai panduan menguak bentuk bibir dengan karakter seseorang.

Celebrity

KD: Anang-Ashanty Nikah 12 Mei 2012
Pasangan Anang Hermansyah dan Ashanty kabarnya akan menikah pada tanggal 12 Mei 2012. Hal tersebut diungkapkan oleh mantan istri Anang, Krisdayanti (KD).

Travel

Destinasi Favorit Gay, Cape Town Siap Saingi Tel Aviv
Beberapa waktu lalu, Kota Tel Aviv dinobatkan sebagai destinasi wisata terbaik di dunia bagi kaum gay. Pencapaian tersebut kini bakal disusul Cape Town, Afrika Selatan.