ROTI merupakan santapan yang umum dicicipi oleh hampir semua orang. Apalagi roti yang memiliki rasa bervariasi, bertekstur lembut, dan berbentuk unik. Hmm, Anda pasti tergoda untuk menikmatinya.
 
Roti dengan rasa bervariasi, bertekstur lembut, dan berbentuk unik itu tersedia di gerai K’s Bakery. Kudapan yang sebagian besar bahannya dari tepung terigu itu sebetulnya makanan yang sudah umum dan banyak disukai orang. Sesuatu yang khas dari roti adalah kelembutannya dan itu pula yang disajikan di K’s Bakery.
 
Gerai K’s Bakery pertama kali berdiri pada April 2007 di Jalan Raya Boulevard, Kelapa Gading, Jakarta Utara. Gerai ini merupakan yang terbesar dibandingkan gerai K’s lain yang berada di kawasan Serpong dan Plaza D’Best Tangerang. Menurut Direktur K’s Bakery Tony Linggi, di gerai pertama yang sekaligus kantor pusat K’s Bakery terusung konsep interior bergaya Japanese. Hal itu bisa dilihat dari elemen kayu dan batu alam yang mendominasi tata ruang K’s. Selain itu, baki untuk mengambil roti juga terbuat dari anyaman bambu. ”Kami mengusung konsep outlet yang mewah dengan produk berkualitas,” ujar Tony.
 
Kreatif dan inovatif. Itulah kesan yang muncul saat menyaksikan puluhan, bahkan ratusan produk di gerai roti yang memiliki moto ”It’s Everything You Love” ini. Ya, K’s memang mempunyai banyak varian roti. Jumlahnya mencapai lebih dari 200 item. Tiap dua bulan, gerai ini selalu mengeluarkan rasa baru yang semakin membuat pengunjungnya penasaran.
 
Secara keseluruhan, roti buatan koki pastry K’s Bakery dikemas secara unik dan menarik. Umumnya roti-roti itu disukai anak-anak. Ada yang bentuknya seperti landak, boneka Doraemon, ataupun kura-kura. Lucu bukan?
 
Adapun produk yang difavoritkan pelanggan K’s adalah yellow sandwich, yaitu roti lapis berisi ikan tuna, keju, dan daging asap. Juga tersedia sushi roll yang berisi nori (rumput laut), smoked chicken, jahe jepang, telur, abon, daun selada, dan mayones yang digulung dengan roti nan lembut. Ingin yang berasa manis? Jangan lewatkan kesempatan mencicipi roti black forest. Roti ini memiliki cita rasa yang mirip kue black forest, atau cobalah tiger woods yang memadukan bolu gulung vanila dengan cokelat yang dilapisi krim cokelat. Produk ini pun sering menjadi incaran pelanggan K’s.
 
”Anak-anak pasti suka dengan bentuknya yang lucu. Kalau anak mau dan suka, otomatis orangtua pasti membelikan dan biasanya mereka tidak hanya membeli satu,” ucap Tony, seraya tertawa.
 
Selain roti manis dan asin, terdapat pula aneka cake yang patut Anda coba, di antaranya double strike dan cute elmo. Pilihan puding juga ada, seperti puding cokelat kenyal dengan paduan vanila yang disajikan dengan potongan biskuit Oreo nan renyah.
Tony menuturkan, roti yang ada di K’s Bakery sengaja dibuat dalam beragam bentuk menarik. Dengan begitu, pengunjung pasti penasaran untuk mencoba dan akhirnya membeli roti-roti berbentuk unik tersebut.
 
”Riko sangat menyukai variasi kue yang dipajang di K’s Bakery. Dia selalu tertarik pada cake yang berbentuk tokoh kartun, semisal Doraemon,” ujar seorang pelanggan K’s, Rimanda, 26, yang sedang asyik memilih roti bersama anaknya.
 
Berbekal bahan baku yang sebagian diimpor dari beberapa negara dan sebagian lagi menggunakan bahan dasar lokal, K’s Bakery ingin terus berinovasi serta menciptakan varian roti dan cake yang akan menjadi ciri khas gerai ini. Bekerja kreatif dan inovatif tentu bakal terus dilakukan.
(tty)