BERAWAL dari kegemaran sang owner, Desi Arianti dan Dewi Rais yang menyukai konsep Bali, berdirilah D'Spice Dining Terrace. Resto dengan konsep minimalis tropis ini kental dengan nuansa alam yang menjadi ciri khas banyak bangunan di Pulau Dewata.

Restoran yang menggantikan Pasir Putih cafe ini ibarat oase di padang pasir. Pasalnya, di tengah-tengah kawasan Kemang yang padat, resto yang dibuka pada 2 Juni 2010 itu sangat khas dengan gaya tropisnya.

"Pada dasarnya, karena ibu (pemilik) suka sekali dengan yang serba-alam dan suka sekali dengan Bali. Makanya, D’Spice berkonsep minimalis tropis," buka Nur Dewi Purnami, Marketing Manager D'Spice Dining Terrace saat berbincang dengan okezone di D'Spice Dining Terrace, Jalan Bangka XI Nomor 3A, Kemang, Jakarta Selatan, Selasa (20/7/2010).

Memasuki resto, okezone terkesima saat melewati selasar yang dihiasi frame-frame foto yang dipajang di dinding. Setelah melewati bagian lorong, area penyambut melengkapi ujung ruang yang dihiasi open kitchen.

Restoran yang dibagi menjadi tiga bagian ini, yaitu Island I, Island II, dan Terrace dilengkapi outdoor area dengan kanopi di sebuah taman tropikal dan kolam renang yang dapat digunakan untuk pesta-pesta pribadi.

Pada dasarnya, Island I dan Island II (VIP) ditata dengan interior yang mirip. Sofa, bangku dan meja kayu unfinished, serta aksesori yang berwarna hijau tropis, serta dinding yang dihiasi dengan aksesori cetakan kembang goyang. Uniknya, beberapa bagian lantai dibiarkan natural dengan semen acian. Pemakaian batu alam di bidang-bidang dinding pun semakin mengukuhkan kesan alami resto yang satu ini.

"Kayunya dipilih yang unfinished karena konsepnya seperti itu. Secara taste suka yang tidak dibuat-buat (apa adanya)," papar wanita berkulit eksotis ini.

Pada Island I, setengah bagian dinding dihiasi kaca, sementara di Island II, seluruh dinding bermaterial kaca. Sehingga membuat limpahan cahaya alami dengan mudah masuk ke dalam ruangan. Selain itu, pada Island I yang merupakan smoking area dilengkapi dengan bar, sementara Island II yang non smoking area dihiasi dengan jejeran lampu-lampu pijar berukuran raksasa yang menjadi point of interest ruang.

Dinding kaca pada Island I dan Island II menghadap ke area Terrace. Kolam renang dengan gemericik air di dalamnya menjadi pemandangan yang menyejukkan, dan memberikan atmosfer berbeda pada keseluruhan ruang. Apalagi pohon kelapa dibiarkan tumbuh di sekitar kolam. Di bagian inilah, kesan tropis semakin kental terasa.

"Bagian bangunan yang tetap dijaga keasliannya dari Pasir Putih ialah kolam renang dan pohon kelapa," imbuh wanita ramah ini.

Resto yang berdampingan dengan Keci Music ini dapat menjadi ruang pertemuan multifungsi. Apapun kebutuhanmu, D'Spice Dining Terrace dapat menyediakan fasilitas terbaik mulai dari wifi, karaoke, LCD, hingga screen. Karenanya, apapun acara yang diusung cocok diadakan di sini, mulai dari pertemuan bisnis, ulang tahun, pertunangan, dan berbagai acara pribadi lainnya.

"Jika ingin mengadakan private party atau rapat atau lainnya ke D'Spice, sebaiknya reservasi terlebih dahulu," saran Dewi.

Berbagai acara penting telah digelar di D'Spice. Mulai dari Nonton Bareng selama Juni-Juli lalu, pesta ulang tahun, sampai berbagai Munas partai politik. Dengan kisaran harga Rp10 juta-tak terhingga, Anda bisa menggelar beragam acara di sini. (nsa)