HARRIS Hotel & Conventions Kelapa Gading menggelar program "Sparkling Brunch" di Harris Cafe setiap Minggu. Bagi Anda dan keluarga yang tak sempat sarapan, namun ingin langsung bersantap siang dapat mengunjungi Harris Cafe.

Kafe yang berlokasi di Mal Kelapa Gading 5 ini menyediakan santapan brunch (selingan breakfast menuju lunch) mulai pukul 11.30-15.00 WIB.

“Saya telah menyiapkan beragam menu istimewa dengan cita rasa Indonesia dan internasional. Pengunjung dapat bebas menikmati semua makanan yang tersedia karena disajikan dalam bentuk buffet dan juga ala carte,” ujar Executive Chef Sayuzi, yang memiliki pengalaman luas di sejumlah hotel bintang lima di Jakarta.

Menu brunch di Harris Cafe terbilang lengkap, mulai appetizer hingga dessert. Salad, sayuran, segar, sushi, sashimi, nachos salmon, roti daging gulung hangat, pisang goreng dan lain-lain, dapat Anda temukan pada jajaran menu appetizer.

Setelah puas menyantap makanan pembuka, tak ada salahnya langsung beranjak ke menu utama dan menyantap salah satu makanan khas Harris Cafe. Menu utama tersedia dalam pilihan menu ala carte. Bila Anda ingin mencoba menu western, Executive Chef Sayuzi merekomendasikan mixed grilled platter atau steamed fish sebagai pilihan. Bagi penggemar keju, Anda tak perlu pergi jauh ke negeri Prancis untuk mencicipi pont l’eveque, brie de meaux, camember, goat cheese, dan fourme d’ambert! Semua tersedia lengkap di buffet.

Ritual brunch Anda tak cukup ditutup dengan satu macam dessert. Executive Chef Sayuzi menyajikan aneka pilihan menu penutup yang sangat digemari orang dewasa maupun anak-anak. Mulai buah segar, kue dan roti, krim karamel, marshmallow, sate buah, hingga chocolate fountain, dan kembang gula harum manis, tak boleh Anda lewatkan. (ftr)