SELAMA bulan Ramadan, Hotel Shangri-La Jakarta mempersembahkan sentuhan Timur Tengah dalam sajian kulinernya. Anda dapat menikmati kehangatan waktu berbuka puasa dengan sanak keluarga di SATOO Restaurant.

Beraneka hidangan tersaji secara atraktif di 12 open kitchen station yang tersebar di seluruh area restoran SATOO. SATOO menghadirkan beberapa station khusus untuk menghidangkan ragam sajian meze dan shawarma yang menawarkan pengalaman kuliner ala Timur Tengah. Keunikan dan kelezatan hidangan Timur Tengah yang terkenal, seperti hummus, mutable, fattoush, tabbouleh, babaganouj, stuffed vine leaves, dan hidangan pelengkap seperti buah zaitun dan acar Arab hadir di Salad Station.

Sementara itu, di Shawarma Station tersedia hidangan Arab yang disajikan panas, mulai dari shawarma daging ayam, daging domba, dan daging sapi sampai gulai daging domba dengan sayur okra (lamb stew with okra), chicken salona, Turkish-style shrimp guvec, dan oriental fish harra. Para tamu juga dapat menikmati pilihan hidangan kebab, lentil soup, spinach soup with frikkeh, dan paplo tuna.

Di samping pilihan hidangan Timur Tengah, SATOO juga mempersembahkan spesialisasi hidangan lainnya. Mewakili hidangan dari seluruh penjuru dunia, seperti peking duck yang empuk, homemade pasta, variasi sajian sushi dan sashimi, serta tentunya masakan asli Indonesia. Untuk menu berbuka, hidangan manis yang tersedia, di antaranya kurma, kolak, manisan buah kering, dan kelapa muda.

Untuk menikmati hidangan berbuka di SATOO, Anda cukup membayar Rp220.000++ per orang dewasa dan Rp110.000++ per anak di bawah usia 12 tahun. Harga tersebut sudah termasuk teh, kopi, soft drink, dan minuman tradisional jamu.

Selama menikmati buka puasa dan makan malam, para tamu SATOO akan dihibur oleh kelompok rebana Marawis dan alunan nasyid acapela bernafaskan Islam.

Bagi para tamu yang ingin merasakan berbuka puasa dalam suasana a la Italia, Shangri-La Jakarta juga mempersembahkan Ramadan Aperitivo di Rosso Lounge setiap sore mulai pukul 17.30 WIB. Aperitivo adalah istilah untuk menyebut minuman ringan sebelum makan malam (pre-dinner drinks) yang umum dikonsumsi masyarakat Barat. Nikmati pilihan minuman dalam Ramadan Aperitivo mulai dari ramadhan passion, ramadhan delight, ramadhan smoothies, ramadhan milkshake, dan ramadhan fiesta yang masing-masing tersedia dengan harga Rp55.000++. Sebagai pelengkap acara minum sore untuk berbuka puasa ini, Chef Alessandro Santi juga telah menyiapkan penganan ringan (dalam bahasa Italia disebut stuzzichini) untuk dinikmati secara cuma-cuma.

Tersedia Lobby Lounge yang menawarkan sajian Ramadan High Tea Buffet bagi mereka yang ingin berbuka puasa dalam suasana lebih santai namun tetap elegan. Nikmati acara minum teh sambil berbuka puasa dengan pilihan sajian manis yang terhidang secara buffet, mulai dari kolak, kurma, jajanan tradisional Indonesia, di samping hidangan lainnya seperti sandwich dan aneka pastries. Ramadan High Tea Buffet dapat dinikmati di Lobby Lounge seharga Rp95.000++ per orang. (ftr)