BAGI Anda penyuka masakan udang, saatnya berkreasi menciptakan menu baru di dapur rumah. Bila dikolaborasikan dengan Indomie, nyatanya udang bisa menjadi menu yang sayang untuk dilewatkan. Kelezatannya pun terasa sudah siap menggoyang lidah Anda.

Bahan

1 bungkus Indomie Rasa Soto Mie
400 ml liter air
100 gram daging ikan kakap fillet, dipotong-potong
5 ekor udang kupas
1 batang serai, dimemarkan
3 buah cabai rawit merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diirs halus
3 butir bawang merah, diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong

Cara Membuat

1. Rebus ikan dan udang sampai mendidih.

2. Masukan bumbu Indomie Rasa Soto Mie, serai, cabai rawit merah, jahe bawang putih, dan bawang merah sampai mendidih.

3. Masukkan Indomie Rasa Soto Mie. Masak sampai matang.

4. Sajikan Indomie Rasa Soto Mie bersama irisan tomat. 

Resep merupakan kreasi Enny Tisnowati asal Semarang, Jawa Tengah (ftr)