JIKA Anda termasuk salah satu penyuka masakan pedas, sudah saatnya mencoba menu spesial yang satu ini. Indomie berpadu dengan sensasi sambal kacang yang pedas. Rasanya siap menggigit lidah Anda.
 
Bahan :
2 bungkus Indomie Rasa Soto Mie
2 sendok makan taoge pendek
2 batang daun bawang, diiris halus
2 potong ayam goreng, disuwir-suwir
50 gram kerupuk
1.000 ml air
 
Bahan Sambal Kacang:
4 sendok makan kacang tanah kulit goreng
4 buah cabai rawit merah goreng
4 sendok teh gula merah
½ sendok the garam
3 sendok makan air
 
Cara Membuat:
 
1. Membuat sambal kacang: haluskan kacang goreng, cabai rawit, gula merah dan garam. Tambahkan air. Aduk rata. Sisihkan.
 
2. Didihkan air, masukkan Indomie Rasa Soto Mie. Aduk rata. Tambahkan taoge dan daun bawang. Masak sampai mendidih.
 
3. Campurkan bumbu Indomie Rasa Soto Mie dalam mangkuk. Masukkan campuran Indomie Rasa Soto Mie, taoge dan daun bawang. Tuang kuah Aduk rata.
 
4. Sajikan bersama ayam goreng, kerupuk dan sambal kacang diatasnya.
 
(Kreasi Ir Dwi Anggraini dari Cilacap-Jawa Tengah)
(tty)