BEKAL makanan si kecil tak hanya kaya gizi. Tapi agar selera makannya tidak berkurang, sajikan juga dengan tampilan menarik. Bukan mustahil si kecil belajar untuk turut berbagi dengan temannya karena bekal makannya juga mengundang minat mereka.

Bahan:

100 gr fusilli tiga warna, rebus hingga lunak, tiriskan
½ dada ayam, potong-potong dadu
3 lbr pepperoni, siap pakai, potong kotak-kotak
50 gr mixed vegetables
1 siung bawang putih, cincang halus
100 ml krim kental
¼ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1 sdm mentega, untuk menumis

Pelengkap:

4 btr telur puyuh rebus, kupas, belah 2
50 gr abon sapi
1 bh wortel, rebus 3 menit

Cara membuat:

1.    Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan dada ayam dan pepperoni, tambahkan mixed vegetables, krim kental, merica, dan garam. Masak hingga matang, angkat.

2.    Tata masakan dalam wadah bekal sekolah anak. Ambil sebagian fusilli, bentuk menyerupai kerangka rumah. Lengkapi dengan telur puyuh, abon, dan wortel.

Resep disarikan dari buku 30 Menu Bekal Anak Sekolah ala Bento oleh Hindah Muaris (ftr)