BULAN puasa tinggal beberapa hari lagi. Tak ada salahnya pada hari- hari terakhir puasa ini, Anda bisa berbuka puasa bersama rekan dan kerabat dengan menu spesial.

Untuk buka puasa spesial bersama orang-orang tercinta, Restoran Porta Venezia bisa menjadi pilihannya. Restoran yang terletak di Hotel Aryaduta Semanggi Jakarta ini menyajikan bermacam-macam menu khas Asia. Asyiknya lagi, menu-menu ini disajikan secara buffet sehingga Anda leluasa memilih menu.

“75 persen masakan yang disajikan buffet untuk berbuka dan sahur adalah menu Asia, sisanya menu Western,” ucap Executive Chef Hotel Aryaduta Semanggi Jakarta Yudhi Dwi Guna.

Porta Venezia adalah restoran Italia.Adapun masakan Asia yang disajikan di restoran yang terletak di lantai dua Hotel Aryaduta Suites Semanggi ini merupakan sajian yang istimewa dan selalu menarik karena dikemas dengan nuansa yang berbeda. Chef Yudi mengatakan, setiap harinya menu Asia yang disajikan berbeda-beda. Ada sekitar lebih dari 15 menu yang disajikan untuk berbuka, mulai hidangan pembuka, takjil, hingga hidangan penutup.

“Bahkan, selain buffet, kami juga sediakan menu show cooking seperti lontong sayur, tongseng, gulai, laksa singapura, taoge goreng, yang semuanya hampir masakan tradisional,” tutur koki yang sudah berpengalaman selama puluhan tahun di dunia kuliner ini.

Untuk hidangan menu utama, setiap harinya restoran berkapasitas 150 orang ini menyajikan sekitar 7 macam menu yang menggoda selera. Satu di antaranya ikan kakap rica-rica. Rasa ikan yang menonjolkan cita rasa pedas dengan permukaan daging ikan yang berbalut cabai merah sangat menggiurkan untuk dicoba.

”Menu ini pas jika disandingkan dengan tumis sawi putih untuk menetral rasa pedas bagi yang tidak suka pedas,” saranYudhi.

Jika Anda pencinta ayam, pilihan tepat sekali jika Anda memilih ayam bakar madu. Rasa madu yang meresap ke daging ayam yang sudah diolah dengan bumbu dasar, sangat meresap karena ayam yang disajikan, diolah dengan cara dipanggang.

Sementara itu, apabila Anda memilih dragon ball, maka bersiaplah untuk mencicipi hidangan renyah dari gulungan mi yang diolah dengan paduan kelembutan tofu di dalamnya. Menu ini tepat disajikan dengan cocolan saus sambal.

Untuk Anda yang membutuhkan kesegaran saat berbuka, takjil berupa ice fruit cocktail akan menghilangkan dahaga Anda selama seharian berpuasa. Di menu ini, Anda akan dimanjakan dengan potongan aneka buah segar yang tersaji dalam satu menu minuman dingin dan diracik dengan beragam jenis jus seperti jus nanas, jus jeruk nipis, dan jus jeruk.

”Saat berbuka, menu ini menjadi menu takjil favorit para tamu,” ucapnya.

Istimewanya, di restoran yang memiliki kombinasi unik antara gaya Italia yang elegan dan suasana yang romantis khas Italia ini menyajikan semua menu Asia yang bisa didapatkan dengan harga murah, yaitu Rp150.000 ++, untuk makan sepuasnya. Aneka menu buffet khas Asia akan tersaji selama bulan puasa. Untuk aneka menu takjil tersedia mulai pukul 16.00 hingga pukul 21.00.

“Pengunjung boleh memilih apa saja sesuai selera dan makan sepuasnya,” tutur Public Relations Hotel Aryaduta Semanggi Pramita Sari. (ftr)