Getting Time...
OKEFOOD | MakanYuk

6 Rahasia di Balik Kelezatan Burger

Johan Sompotan - Okezone
Senin, 5 September 2011 17:42 wib
detail berita
(Foto: gettyimages)
BURGER termasuk makanan cepat saji yang digemari banyak orang. Jangan cuma asyik menyantap burger tanpa paham rahasia di balik kelezatannya.

Burger, selain pengolahan yang mudah, sederhana, juga tidak butuh waktu lama. Rasanya lezat sekaligus mengenyangkan. Tak mengherankan bila burger termasuk makanan siap saji yang banyak dipilih ketimbang makanan cepat saji lainnya, seperti pizza, kentang goreng, ayam goreng, ataupun spaghetti.

Yuk, ketahui rahasia kelezatan burger hingga diminati banyak kalangan, seperti dilansir Shine:

Campurkan dengan bahan lain

Untuk menambah rasa dan kepadatannya, burger dicampur dengan bahan lain. Untuk burger berukuran besar, tambahkan keju lebih banyak, juga bahan utama lainnya seperti sayuran serta saus barbeque.

Sesuaikan dengan ukuran roti

Dalam membuat burger lezat, usahakan Anda memerhatikan beberapa hal, di antaranya roti burger haruslah empuk, olahan daging tidak terlalu banyak, rasanya gurih, dan ketebalannya pas. Jika Anda ingin menambahkan bumbu atau bahan lain ke dalam daging, campurannya harus disesuaikan dengan ukuran roti.

Campur bumbu bersama daging

Jangan hanya taburi burger Anda dengan garam dan merica. Campurkan semua bumbu ke dalam daging dengan takaran secukupnya saja.

Bentuk daging lebih ramping

Bentuk daging saat diolah harus terlihat lebih ramping. Kemudian buang bagian daging yang terdapat lemak untuk menghindari kolesterol.

Tambahkan beragam bumbu dan rempah

Burger tidak akan indah tanpa daging dan sayuran di dalamnya. Tambahkan pula beberapa bumbu dan rempah agar terlihat menggiurkan, seperti bawang bombai, tomat, paprika, daun ketumbar, dan selada.

Kombinasi rasa

Pastikan Anda mengolah burger dengan cita rasa penuh kombinasi yang akan menambah kenikmatan ketika disantap. Misalnya, jika Anda penggemar berat makanan Meksiko, coba tambahkan bubuk cabe dan jinten di atas keju. (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makan Yuk

Facebook Comment List

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Sibuk, Vino-Marsha Timothy Kompak Urus Anak
Sekalipun sibuk bekerja, namun Vino G Bastian dan Marsha Timothy tidak melupakan tugasnya sebagai orangtua

Celebrity

Jelang Menikah, Raffi Ahmad Semakin Stres
Menjelang pernikahannya yang tinggal hitungan pekan, Raffi Ahmad mengaku semakin stres. Namun, Raffi dan Nagita tetap semangat.

Travel

Penutupan Sea World Hebohkan Dunia Maya
Kabar duka penutupan Sea World menimbulkan banyak komentar. Banyak dari mereka menyayangkan kasus ditutup akuarium terbesar di Indonesia.