Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke

3 Varian Menu dari Asparagus

Johan Sompotan - Okezone
Sabtu, 5 November 2011 11:12 wib
detail berita
(Foto: gettyimages)
SAYURAN ini biasa kita temui ketika menyantap steak. Selain sebagai pemanis penampilan makanan dengan warna hijaunya, asparagus juga menyehatkan.

Asparagus telah lama digunakan sebagai bahan makanan karena rasanya yang sedap dan sifat diuretiknya. Dengan sifat tersebut, asparagus berkhasiat memperlancar saluran urine sehingga mampu memerbaiki kinerja ginjal.

Selain itu, asparagus merupakan sumber terbaik asam folat nabati, sangat rendah kalori, tidak mengandung lemak atau kolesterol, serta mengandung sangat sedikit natrium.

Bila Anda bingung cara memanfaatkan asparagus, simak tipnya seperti dilansir Recipefinder:

1. Gunakan asparagus dalam bentuk yang tipis. Batang asparagus yang masih mentah sangat enak kalau diolah menjadi salad, baik salad buah maupun salad seafood. Tambahkan udang, alpukat, jeruk, dan daun selada.

2. Kalau Anda penyuka makanan yang dibakar, Anda pun bisa menggunakan asparagus dalam salad. Tambahkan minyak zaitun, beberapa potong tomat, daun kemangi, serta beberapa tetes cuka balsamic vinegar.

3. Untuk memasukkan asparagus dalam menu pasta, Anda harus mengiris halus asparagus hijau, kemudian beri dua siung bawang putih. Tumis ditambah sedikit minyak zaitun. Olah sampai asparagus empuk, setelah itu aduk dengan sausnya. (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Tip

Facebook Comment List

 
 
BACA JUGA »

Celebrity

Dul Tak Tinggal Bareng Dhani Lagi Bukan karena Dipaksa Maia
Kabar mengenai Dul sudah tinggal bersama ibunda tercintanya, Maia Estianty tampaknya sudah bukan rahasia lagi. Guru spiritual sekaligus sahabat Maia, Umi Nung, membenarkan kabar tersebut. Dul sendiri yang memilih untuk tinggal bersama Maia.

Travel

Bandaranya Terburuk di Dunia, Presiden Filipina Minta Maaf
Presiden Filipina Benigno Aquino meminta maaf kepada penumpang yang tiba di Bandara Manila menyoal pendingin udara yang tak dapat berfungsi dengan baik. Akibatnya, bandara ini kemudian masuk daftar bandara terburuk versi situs perjalanan online.