GAYA hidup sehat makin memasyarakat. Tak sebatas menyajikan roti, Boulangerie Bakery shop juga mengutamakan roti sehat yang sampai ke tangan konsumen.

"Boulangerie Bakery Shop ini adalah toko roti one stop shop yang sehat. Kita lebih memfokuskan pada konsumen, agar apa yang dimakannya sehat dan itu menjadi keuntungannya," papar Bagi Jennylyn Amurao selaku Manager Produksi Boulangerie Bakery Shop pada grand opening Boulangerie Bakery Shop di Tower 1, Bursa Efek Jakarta, Sudirman, Jakarta Selatan, Jumat (25/11/2011).

Beragam roti ditawarkan demi memuaskan konsumen dalam menikmati sajian, mulai roti tawar, croissant, sandwich, dan sebagainya. Pilihan rasa juga diberikan demi memanjakan konsumen.

Agar konsumen lebih terjamin akan kebersihan roti yang dimakan, cara pembuatan roti bisa dilihat. Pihaknya memang sengaja ingin memanjakan para konsumen.

"Banyak toko roti yang tidak memperlihatkan bagaimana cara membuat rotinya, tapi kita di sini ingin agar konsumen tidak lagi ragu membeli roti yang kita buat," jelasnya.

Roti yang diolahnya pun hanya bertahan dua hari karena roti dibuat tanpa bahan pengawet. "Setiap hari, kita buat roti agar saat dimakan juga terasa rasa segar atau fresh," tambahnya.

Bahan-bahan yang digunakan diimpor dari Prancis, negara yang sangat populer dengan gaya hidup sehat. Tak hanya itu, karena mengutamakan kesehatan untuk konsumen, menurutnya proses pembuatan juga dilakukan dengan quality control yang sempurna.

"Kita tidak ingin bahan yang dibuat sembarangan. Kalau ada bahan dasar yang tidak bagus atau ada sedikit goresan pada roti, itu akan kami singkirkan. Bagi kami, kesehatan untuk konsumen kita kedepankan," tutupnya.

Bukan cuma menyajikan roti, bakery shop juga menghadirkan makanan lainnya, seperti hotdog, jajanan pasar, paket nasi, hingga ragam minuman. Tunggu apalagi, kini waktunya hidup sehat! (tty)