Es Cempedak
Senin, 28 November 2011
19:08 wib
Johan Sompotan -
Okezone
Es Cempedak (Foto:Repro Buku Resep 100 Es Campur&Minuman Segar)
SEPERTI halnya nangka, cempedak punya aroma yang menyengat hingga bisa menjadi pengharum alami minuman. Untuk menambah selera dalam mengonsumsi buah cempedak, Anda bisa membuatnya dalam olahan yang mampu melepas dahaga.
Bahan:
400 gram daging buah cempedak
1 liter jus nanas
100 gram kolang-kaling hijau, iris tipis
100 gram kolang-kaling merah, iris tipis
Es batu secukupnya.
Cara membuat:
1. Campur jadi satu dan blender cempedak dan jus nanas, angkat, simpan dalam lemari es.
2. Tuang ke dalam gelas saji, beri irisan kolang-kaling dan es batu. Sajikan.
Resep disarikan dari “100 Resep Es Campur & Minuman Segar” oleh Dapur Kirana
(tty)