BURSA RESEP :
Getting Time...
OKEFOOD |
Dessert
Apple Pie
Selasa, 29 November 2011 15:25 wibJohan Sompotan - Okezone
Apple Pie (Foto:Getty Images)
APPLE pie telah mendunia karena rasanya yang enak. Kini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah karena proses pembuatannya terbilang mudah.
Bahan:
250 gr tepung terigu
250 gr mentega tawar
2 sdm air dingin (es)
75 gr gula kaster
Bahan isi:
1 kg apel, kupas, iris tipis, lumuri dengan 3 sdm air jeruk nipis
Campur:
200 gr gula kaster
1 sdt kayu manis
½ sdt garam
¼ sdt pala bubuk
2 sdm tepung terigu
50 gr mentega beku, potong kecil-kecil
Bahan olesan:
2 kuning telur
Cara membuat:
1. Siapkan adonan pie sesuai petunjuk, bagi menjadi 2 bagian, masing-masing ditipiskan 0,4 cm.
2. Pasang selembar adonan pada dasar loyang pie spring form 24 cm. Susun rapi sebagian apel iris di atas adonan pie, taburi campuran gula kayu manis, dan sebagian potongan mentega.
3. Lakukan hal yang sama sekali lagi sehingga apel dan bahan taburan habis, tutup rapat dengan lembaran adonan yang tersisa.
4. Buat hiasan berbentuk daun dari sisa adonan, pasang di atas pie, oleskan kuning telur di permukaan pie. Panggang dalam oven 180 derajat celsius selama 60 menit hinggamatang.
Resep disarikan dari buku "Terampil Membuat Cake dan Pastry" oleh Yasa Boga
(tty)
Bahan:
250 gr tepung terigu
250 gr mentega tawar
2 sdm air dingin (es)
75 gr gula kaster
Bahan isi:
1 kg apel, kupas, iris tipis, lumuri dengan 3 sdm air jeruk nipis
Campur:
200 gr gula kaster
1 sdt kayu manis
½ sdt garam
¼ sdt pala bubuk
2 sdm tepung terigu
50 gr mentega beku, potong kecil-kecil
Bahan olesan:
2 kuning telur
Cara membuat:
1. Siapkan adonan pie sesuai petunjuk, bagi menjadi 2 bagian, masing-masing ditipiskan 0,4 cm.
2. Pasang selembar adonan pada dasar loyang pie spring form 24 cm. Susun rapi sebagian apel iris di atas adonan pie, taburi campuran gula kayu manis, dan sebagian potongan mentega.
3. Lakukan hal yang sama sekali lagi sehingga apel dan bahan taburan habis, tutup rapat dengan lembaran adonan yang tersisa.
4. Buat hiasan berbentuk daun dari sisa adonan, pasang di atas pie, oleskan kuning telur di permukaan pie. Panggang dalam oven 180 derajat celsius selama 60 menit hinggamatang.
Resep disarikan dari buku "Terampil Membuat Cake dan Pastry" oleh Yasa Boga
(tty)
Berita Terkait : Dessert
Beri komentar
FAVORIT CELEB
-
Masak Bareng, Cara Novita Angie Kenalkan Gizi ke Anak
Jum'at , 18 Mei 2012 - 15:42 wib
Lifestyle
Panggung Fesyen Sekadar Jual Mimpi?
Kehadiran model sebagai mediator desainer terhadap pelanggannya memang perlu disesuaikan dengan kebutuhan. Model tidak sekadar merepresentasi keindahan busana, tapi juga mewakili realita pasar sesungguhnya.
Celebrity
Dinas Kesehatan Mediasi Kasus Malapraktik David "Peterpan"
Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Jawa Barat Alma Luchaty mengatakan, pihaknya akan menjadi "orangtua" dalam kasus tuduhan malapraktik yang dilakukan Rumah Sakit Hasan Sadikin (RSHS) Bandung, kepada David "Peterpan".
Travel
Megahnya Gereja Salju Bavaria
yang satu ini sungguh unik. Ya, gereja yang terdapat di Desa Mitterfirmiansreut, Bavaria, Jerman ini terbuat dari es. Pasti Anda membayangkan betapa dingin berada di dalamnya.
- Kanal Utama :
- Okezone •
- News •
- International •
- Economy •
- Lifestyle •
- Celebrity •
- Sports •
- Bola •
- Autos •
- Techno •
- Foto •
- Video •
- Index •
- RSS
- Portal :
- okefood •
- okeklasika •
- myzone •
- okezone.tv •
- dahsyat •
- photo •
- suar •
- okeinfo
- Management :
- About Us •
- Redaksi •
- Kotakpos •
- Karier •
- Info Iklan •
- Disclaimer