KEBERSIHAN dapur patut dijaga guna menjaga higienitas makanan yang dihasilkan. Bila bertempur dengan alat masak usai, segera bersihkan agar tak menjadi sumber bakteri.

Lalu, bagaimana cara membersihkan alat-alat masak? Berikut tipnya, seperti diulas Readersdigest, Jumat (3/2/2012):

Blender

Setelah membuat jus buah maupun menghaluskan bumbu dengan blender, segera siram dengan air bersih. Berikan setetes sabun cuci piring, lalu hidupkan blender sekira 20 detik. Dijamin, blender akan bebas dari kuman.

Microwave

Cara tercepat membersihkan microwave adalah dengan kain lap bersih ataupun tisu basah, kemudian keringkan dengan menyalakannya selama 3-5 menit saja. Setelah selesai, gunakan handuk untuk membersihkannya.

Alat pembuat kopi

Alat pembuat kopi memiliki tabung gelas yang seusai digunakan pasti akan meninggalkan bercak bewarna cokelat. Bila Anda biarkan beberapa menit saja, bakteri akan muncul dengan cepat.

Gunakan es, dua sendok teh garam, dan air perasan satu buah jeruk lemon, lalu nyalakan alat ini selama dua menit. Bilas dengan air kemudian cuci dengan sabun.

Wajan

Wajan masih meninggalkan lengket dan minyak meski telah dibersihkan dengan sabun cuci piring. Pakai abu gosok ternyata juga belum hilang. Cara yang lebih efektif, beri garam saat mencuci wajan, bersihkan dengan tisu, kemudian cuci dengan sabun pencuci piring. (ftr)