TERKADANG, aroma bawang putih masih lekat di tangan atau alas pemotong padahal Anda sudah membersihkannya. Ada trik sederhana untuk menghilangkan bau menyengat bawang putih.

Bawang putih memiliki aroma yang tajam, dan ini menjadi kekuatannya sebagai bumbu dapur. Di sisi lain, aroma kuat bawang putih juga menjadi kelemahannya karena kadang sulit dihilangkan dari tangan atau talenan usai Anda memotongnya.

Bau ini berasal dari bahan kimia yang disebut dialil disulfida yang dikeluarkan bawang putih ketika telah dipotong maupun dihancurkan. Untuk menghilangkan aroma bawang putih, Anda bisa memanfaatkan jeruk lemon.

Berikut cara untuk memanfaatkannya, seperti dilansir Ehow, Rabu (8/2/2012).

- Peras dua buah jeruk lemon kemudian masukkan air perasannya dalam mangkuk kemudian rendam tangan yang terkena aroma bawang putih selama tiga hingga lima menit. Bilas dengan air, lalu cuci dengan sabun. Bila masih terdapat bau bawang putih, ulangi proses tersebut.

- Untuk menghilangkan bau bawang putih dari talenan, ambillah jeruk lemon kemudian gosokkan pada talenan. Lakukan hingga tiga kali, lalu bilas dengan air, cuci dengan sabun, dan keringkan. (ftr)