TERKADANG, rasa lapar Anda sudah tidak terbendung padahal Anda harus mengolah makanan terlebih dahulu. Untuk mengatasinya, Anda tidak perlu panik sebab banyak cara untuk mengolah makanan dengan cepat.

Kalau tidak sabar menunggu olahan makanan, Anda bisa pergi ke restoran kemudian pesan untuk dimakan di rumah. Tentunya, porsinya akan lebih sedikit ketimbang Anda mengolahnya sendiri.

Tapi, bila cara ini sering Anda lakukan otomatis akan boros. Gunakan beberapa cara pintas mengatasi waktu untuk dapat dinikmati makan, tentunya dengan olahan sehat, seperti dilansir Shine, Jumat (10/2/2012):

Gunakan microwave

Microwave bukan sebatas untuk memanaskan secangkir kopi atau membuat mi instan. Ini adalah alat memasak yang memungkinkan makanan cepat matang. Sebagai contoh, kentang kalau direbus dengan kompor bisa sampai 45 menit hingga satu jam, tapi dengan microwave, bisa menghemat 20 menit. Alat ini bisa menghemat waktu Anda dalam memasak.

Persiapkan sayuran setelah Anda beli

Sering kali Anda menemukan sayuran sudah dicuci, dipotong, bahkan disimpan dalam wadah plastik kedap udara di lemari es. Jika Anda kelaparan, olah saja, selain waktunya lebih cepat, Anda juga mendapatkan manfaat kesehatan.

Untuk lebih memermudah, cari sayuran yang mudah diolah dengan cara cepat, seperti brokoli dan bayam. Setelah Anda beli, cuci lalu olah, memasaknya tidak lama, hanya 10 menit.

Buat salad

Bila tidak ingin mengolah masakan yang rumit, Anda bisa mengolahnya dengan salad. Terkadang Anda menyimpan sayuran di kulkas dalam waktu lama. Daripada Anda diamkan, sebaiknya olah saja menjadi salad. Apalagi, proses membuat salad cukup sebentar. Anda tinggal potong bahan-bahannya, seperti jamur, ketimun, telur rebus, sayuran, dan lalu tambahkan saus.

Gunakan buah

Kalau di rumah Anda terdapat buah, manfaatkan dengan cara diolah menjadi makanan lezat sebagai variasi dalam mengonsumsi makanan. Anda bisa campurkan buah dengan sayuran. Caranya, potong buah lalu cincang sayuran, tambahkan tumisan bawang dan paprika atau cabai. (ftr)