TERKADANG dalam memasak, kita tak bisa mengukur kebutuhan. Alhasil, terjadi pemborosan yang tak semestinya dilakukan.
 
Kini, permasalahan sederhana ini bisa Anda atasi dengan meminimalisir anggaran dapur. Berikut triknya seperti dilansir Shine, Rabu (22/2/2012).
 
Pasar Tradisional
 
Belanja di supermarket menjadi jaminan Anda mendapatkan sayuran, buah-buahan dan sebagainya yang lebih bagus. Namun, tidak ada salahnya bila Anda pergi ke pasar tradisional. Selain harganya lebih murah, Anda bisa membersihkan sendiri bahan makanan sehingga lebih terkontrol.
 
Ikut Undian
 
Tidak ada salahnya jika Anda mengikuti undian yang diadakan di supermarket ketika berbelanja. Bila tidak menang, toh tetap ada usaha baik yang telah Anda lakukan.
 
Buat Kopi di Rumah
 
Bagi Anda penyuka kopi, rasanya akan lebih nikmat menyeruput secangkir kopi di kafe bersama teman-teman. Namun, bayangkan bila dalam sepekan Anda datang ke kafe sekian kali, berapa banyak biaya yang harus dihabiskan? Untuk menghemat pengeluaran, seduh kopi racikan sendiri di rumah. Rasanya lebih pas, uang di kantong juga tidak harus keluar banyak.
 
Taruh di Kulkas
 
Kalau ada makanan sisa dan masih layak dimakan, Anda bisa menyimpannya di lemari es. Saat ingin dikonsumsi, Anda tinggal memanaskannya.
 
Bawa Bekal
 
Banyak orang malu melakukan hal ini, dengan alasan malu. Kalau anggapan ini masih terus melekat, sebenarnya Anda sendiri yang rugi. Bila memungkinkan, bawalah bekal ke tempat kerja untuk menghemat pengeluaran.
(ftr)