Getting Time...
OKEFOOD | Kue

Donat Kentang

Johan Sompotan - Okezone
Kamis, 29 Maret 2012 10:26 wib
detail berita
(Foto: kabarinews)
BILA selama ini kentang dijadikan camilan dalam olahan french fries, kini cobalah mengolahnya menjadi donat. Kentang dijamin akan membuat donat lebih empuk.

Bahan:

200 gram kentang dikukus, kupas kulitnya lalu haluskan
250 gram tepung terigu
2 butir kuning telur
1 sdm gula bubuk
1 sdm ragi instan
2 sdm mentega
1 seujung sdt garam
100 ml air
Gula bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Semua bahan tersebut di-mixer menjadi satu, kecuali air yang dimasukkan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak melekat ditangan. Biarkan adonan ini kurang lebih 10 menit.
2. Kemudian olah kembali adonan tadi lalu dibentuk donat, boleh digiling lalu dicetak atau dibentuk dan biarkan kurang lebih 30 menit. Setelah itu, siap untuk digoreng sampai kekuningan dan matang lalu angkat dan tiriskan.
3. Lumuri ke dalam gula bubuk hingga rata, sajikan.

Resep disarikan dari buku "50 Resep Kue Paling Diminati" karya Aty Kusmiati (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Kue

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Diomeli Ibunda, Julie Estelle Kapok Gelapkan Kulit
Setelah sempat tertarik memiliki kulit coklat, Julie Estelle akhirnya kapok tanning. Selain tidak pernah berhasil memiliki kulit esotis, Julie menganggap tanning berbahaya untuk kulit.

Celebrity

Sejak Jadi Artis, Baru Kali Ini Pasha "Ungu" Mudik
Setelah sukses di Jakarta dengan bandnya, Pasha "Ungu" belum sempat melaksanakan mudik lebaran di kota kelahiranya, Palu, Sulawesi Tengah. Jika tak ada aral melintang, Pasha akan memboyong keluarga besarnya untuk mudik ke tanah kelahirannya.

Travel

Tiga Barang Peserta The Extreme Journey 2014 Disita!
Memasuki babak seri Asia, peserta The Extreme Journey 2014 kian dipersulit. Bahkan, barang milik peserta seperti dompet, uang serta atm disita. Wow!