Getting Time...
OKEFOOD | Kue

Donat Kentang

Johan Sompotan - Okezone
Kamis, 29 Maret 2012 10:26 wib
detail berita
(Foto: kabarinews)
BILA selama ini kentang dijadikan camilan dalam olahan french fries, kini cobalah mengolahnya menjadi donat. Kentang dijamin akan membuat donat lebih empuk.

Bahan:

200 gram kentang dikukus, kupas kulitnya lalu haluskan
250 gram tepung terigu
2 butir kuning telur
1 sdm gula bubuk
1 sdm ragi instan
2 sdm mentega
1 seujung sdt garam
100 ml air
Gula bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Semua bahan tersebut di-mixer menjadi satu, kecuali air yang dimasukkan sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang kalis dan tidak melekat ditangan. Biarkan adonan ini kurang lebih 10 menit.
2. Kemudian olah kembali adonan tadi lalu dibentuk donat, boleh digiling lalu dicetak atau dibentuk dan biarkan kurang lebih 30 menit. Setelah itu, siap untuk digoreng sampai kekuningan dan matang lalu angkat dan tiriskan.
3. Lumuri ke dalam gula bubuk hingga rata, sajikan.

Resep disarikan dari buku "50 Resep Kue Paling Diminati" karya Aty Kusmiati (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Kue

Facebook Comment List

 
 

Lifestyle

Rambut Pirang Marshanda Kontras dengan Keluguannya

Mantan bintang sinetron “Bidadari”, Marshanda, mengunggah video tanpa jilbab dengan warna rambut pirang. Pakar rambut ternama Gusnaldi menilai bahwa pemilihan warna tersebut sangat kontras dengan kepribadian Marshanda yang lugu. 

Celebrity

Ponsel Hilang, Tommy Kurniawan Minta Foto Dikembalikan
Di penghujung Ramadan, Tommy Kurniawan membawa kabar duka. Dia baru saja mengalami musibah kecurian. Ponselnya hilang digondol pencuri.

Travel

Jakarta ke Bali Bisa Naik Kereta Api!
Melakukan pelesiran ke Jakarta menuju Bali bukan hanya menggunakan jalur udara atau bus. Namun bisa menggunakan kereta api. Keren!