INGIN mengonsumsi nasi goreng tanpa daging ataupun bahan protein lainnya? Anda bisa mengolahnya dengan sayuran.
 
Bahan:
 
400 gr nasi putih
1 bungkus bumbu penyedap khusus nasi goreng
2 butir telur
2 sdm minyak
1 sdt mentega
1/2 buah tomat, buang biji, potong dadu kecil
5 buah buncis, potong 1 cm
1 sdm jagung manis matang
1 tangkai daun bawang
1/2 buah wortel, potong dadu kecil
 
Cara membuat:
 
1. Panaskan minyak dan mentega, masukkan wortel, daun bawang, buncis, tumis hingga matang. Tambahkan jagung manis dan tomat lalu tumis hingga layu. Masukkan telur, aduk hingga matang.
 
2. Masukkan nasi dan bumbu penyedap khusus nasi goreng. Masak hingga bumbu menyatu dengan nasi.
 
3. Sajikan dengan pelengkap dan acar ketimun.
 
Resep disarikan dari buku Bumbu komplit: Dijamin Enak! dengan Takaran Bumbu yang Pas karya Royco
 

 


 


  (ftr)