OLAHAN bakar selalu menjadi pilihan terbaik pada momen kebersamaan. Bila seorang rekan atau kerabat Anda tidak mengonsumsi daging merah, tak perlu mengurangi kenikmatan momen yang ada.

Olahan bakar ala kuliner mancanegara identik dengan steak, burger, dan hot dog. Untuk Anda yang tidak ingin menyantap daging merah tersebut, terdapat beberapa alternatif yang siap menggoda selera, seperti dilansir Good House Keeping:

Burger daging bebek

Ganti saja burger daging sapi dengan daging bebek. Versi superlezat yang sarat dengan bahan-bahan segar lainnya akan membuat burger ini lezat dan beraroma.

Steak salmon

Salmon dengan olesan saus manis-gurih tentu akan mengingatkan kita pada barbeque klasik Amerika. Meski bukan daging merah yang rasanya lebih lezat, salmon juga tak kalah lezat, apalagi bila Anda ingin memertimbangkan nilai kesehatannya.

Pizza zucchini

Pizza zucchini panggang sangat lezat! Tambahkan pula dengan campuran tiga keju sebagai topping-nya. Untuk melengkapi menu, panggang pula beberapa sayuran dan salad sayuran. (ftr)