BANYAK orang menghindari jeroan. Miss Online 2012 Maria Gabriella justru mengatakan jeroan adalan menu yang sangat enak.

"Saya suka sekali jeroan, rasanya enak sekali. Orang mungkin enggak suka karena bentuknya, tapi kalau sudah dicoba pasti bakal ketagihan," tuturnya saat berkunjung ke redaksi Okezone di Gedung HighEnd, Jalan Kebon Sirih, Jakarta, baru-baru ini.

Karena tidak anti jeroan, perempuan yang akrab disapa Gaby ini sering mengonsumsinya. Namun, dia mengatakan tetap ada membatasi diri.

"Meskipun suka jeroan, saya mengonsumsinya tidak terlalu sering karena saya tahu imbasnya tidak bagus. Makanya, setiap selesai makan jeroan, saya minum teh hijau untuk menetralisirnya," tambahnya.

Perempuan 22 tahun ini menyukai jeroan lantaran gurih, mulai dari otak, babat, usus, paru, jantung, kikil, ampela. "Kecuali ati saya tidak suka. Kalau ampela pas dikunyah teksturnya masih terasa di lidah, tapi ati terasa aneh pas digigit, terlalu lembut," tutupnya. (ftr)