DEMI menyemarakkan ulang tahun Kota Jakarta ke-485, The Ritz Charlton Jakarta menyajikan masakan tempo dulu. Menu yang dihadirkan merupakan kombinasi dengan olahan Jakarta masa kini.
 
The Ritz Charlton Jakarta menampilkan menu favorit Jakarta tempo dulu, seperti salad betawi, soup station (sop buntut dan sop kaki kambing Tanah Abang), bakso/bakwan Malang, Betawi station (sayur besan, sayur babanci, sayur asem betawi, pepes ikan salem Mangga Dua, tumis genjer pedas, gulai sotong Muara Karang, semur daging betawi, udang bakar Mbah Priok, terik daging, gabus pucung), gorengan corner (ganasturi, tempe goreng, tempe mendoan), martabak station (martabak kambing, martabak ayam), tek-tek station (nasi goreng gila, nasi goreng udik) dan kerak telor spesial Bang Agus. Menu-menu ini tentu akan semakin membawa Anda memasuki gerbang Ibu Kota Jakarta sesungguhnya.
 
"Selama perayaan ulang tahun kota Jakarta, Asia Restaurant akan dipenuhi dengan dekorasi kreatif yang membangun suasana meriah, terutama hadirnya sebuah rumah kecil yang menunjukkan Jakarta di masa lalu dan Jakarta di masa sekarang lengkap dengan kursi dan meja kayu khas Betawi serta beberapa barang antik di atasnya, ada juga becak, onthel, serta foto-foto Jakarta dulu dan sekarang," jelas Bertha Pesik, Public Relations Executive The Ritz Charlton Jakarta, seperti rilis yang diterima Okezone, baru-baru ini.
 
Pengalaman menyantap menu masakan Jakarta juga dilengkapi menu modifikasi, seperti dutch stall/carving (macaroni Dutch style, braised steak, cheese crocket with mayonnaise, bitterballen with honey mustard, mushroom pie with tomato sauce). Untuk minuman, Anda diajak kembali ke masa silam dengan menikmati bir pletok yang dapat dinikmati panas ataupun dingin.
 
Masakan khas Jakarta tempo dulu dan masa kini bisa Anda rasakan kenikmatannya di Asia Restaurant mulai 20 hingga 27 Juni 2012. Untuk dapat menikmati seluruh hidangan secara prasmanan, harga yang ditawarkan Rp258 ribu per orang. Menu bisa disantap untuk makan siang maupun makan malam. Orkes Samrah siap menemani momen bersantap Anda di The Ritz Charlton Jakarta.
  (ftr)