KELEZATAN nasi uduk ternyata tak hanya ranum di lidah orang Indonesia, melainkan juga bagi masyarakat luar negeri. Masyarakat Eropa merupakan salah satu pecinta makanan khas Betawi tersebut.

Mendunianya pamor nasi uduk membuat kuliner ini mendatangkan kekaguman dari masyarakat internasional, di antaranya warga Eropa.

"Saya baru pertama kali merasakan nasi uduk. Buat saya, rasanya ini enak sekali. Nasi uduk punya aroma yang khas. Saya sering mengonsumsi nasi, cuma bagi saya tidak ada seenak nasi uduk," tutur Brian, wisatawan asal Irlandia saat berbincang dengan Okezone di Hotel The Ritz-Carlton, Mega Kuningan, Jakarta Selatan, Senin (25/6/2012).

Atas kekagumannya yang tinggi terhadap cita rasa nasi uduk, itu membuat Brian serasa tak ingin melupakan Indonesia. Dituturkannya, olahan nasi uduk ini bisa menjadikan kuliner Indonesia mencorong di mata dunia.

"Sangat disayangkan kalau kuliner Indonesia belum bisa masuk ke negara saya. Kalau nasi uduk ada di negara saya, pasti banyak peminatnya, apalagi rasanya bisa masuk lidah masyarakat di negara saya," ucapnya sambil tersenyum.

Memanjakan pecinta nasi uduk, Asia Restaurant yang berada di The Ritz Carlton pun mendatangkan banyak peminat. Bahkan, dalam rangka menyambut HUT ke-485 Jakarta, restoran ini menyiapkan serangkaian menu favorit Jakarta Tempoe Doeloe, di mana salah satunya nasi uduk.

Bertha Pesik, Public Relations Executive Hotel The Ritz-Carlton mengatakan, makanan Indonesia, khususnya kuliner Betawi, memang sangat digemari oleh masyarakat ekspatriat karena memiliki aroma yang khas. Nasi uduk merupakan salah satunya.

"Di sini, nasi uduk yang kami sajikan porsinya kecil-kecil. Selain itu, nasi uduk memiliki aroma yang mengundang selera sehingga membuat masyarakat luar negeri sangat menyukai nasi uduk," tutupnya. (ind)

(ftr)