Isi Kotak Makan Sehat untuk Anak Sekolah
Johan Sompotan -
Okezone
Jum'at, 29 Juni 2012
11:20 wib
(Foto:Corbis)
BEKAL makan siang merupakan cara terbaik untuk memastikan kebutuhan gizi anak-anak akan sesuai kebutuhannya. Siapkan bekal makan bervariasi, baik dari warna maupun rasa, sehingga mereka akan berselera menyantapnya.
Kotak makan siang anak-anak tidak harus diisi dengan sandwich, buah, dan susu. Berikan pula makan siang sesuai selera mereka. Sebagai panduan, ada beberapa contoh menu bekal anak ketimbang mereka jajan, seperti dikutip MNN:
Sup
Biasanya, anak-anak suka menyantap sup. Gunakan tempat makan yang cukup besar untuk memastikan sup dikemas dengan benar. Jadi ketika disantap, anak-anak tidak akan kesulitan.
Mi
Jika anak-anak menyukai wortel, maka berikan porsi lebih banyak dalam olahan mi, yang pasti dia suka. Ini bertujuan meningkatkan konsumsi sayuran pada si kecil. Anda juga bisa memberikan sayuran lainnya, seperti buncis dan kentang.
Kebab
Berikan bekal makan siang sehat untuk anak-anak, juga dengan porsi yang cukup. Daging sebaiknya tidak diganti dengan buah-buahan agar menunya lebih bervariasi. Kombinasikan saja keduanya dalam menu sate; tusukkan buah seperti stroberi, nanas, dan anggur di antara potongan daging ayam.
Kue
Siapkan kue yang rasanya manis, tapi usahakan pula untuk mengandung bahan-bahan sehat, seperti kacang-kacangan, gandum, dan buah segar. Anda juga bisa memilih variasi yang memiliki olesan mentega kacang.
Minuman
Bawakan bekal minum dengan botol berbahan stainless steel yang lebih bagus menjaga kualitas minuman. Anda bisa memberikan air mineral, teh manis, ataupun jus jeruk di dalam botol minum anak-anak, yang biasanya tampil lucu dengan gambar karakter tokoh kartun.
(ftr)