Getting Time...
OKEFOOD | Dessert

Puding Tahu

Johan Sompotan - Okezone
Minggu, 1 Juli 2012 15:01 wib
detail berita
(Foto:resepmasakanindonesia.info)
PERNAHKAH Anda merasakan kelezatan olahan tahu dalam menu puding? Sudah pasti akan tercipta rasa dan aroma menggoda.
 
Bahan-bahan:
 
Tahu sutera/putih 1 buah (230 gr), haluskan
Agar-agar bubuk 1 bungkus
Susu cair 600 ml
Garam secukupnya
Gula pasir 100 gr
Cokelat pasta 2 sdt
Vanili bubuk ¼ sdt
 
Cara membuat:
 
1. Agar-agar, susu, gula, vanili, dan garam dimasak menjadi satu sampai gula larut.
2. Tambahkan tahu yang sudah dihalulskan. Masak sambil terus diaduk hingga matang. Angkat.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian dan tambahkan pasta cokelat pada satu bagian (adonan agar-agar).
4. Tuang adonan putih pada gelas saji/cetakan. Diamkan sampai dingin, lalu tuang adonan cokelat dan diamkan kembali sampai dingin. Lakukan secara bergantian sampai adonan habis.
5. Sajikan.
 
Resep ini disarikan dari tabloid Genie Edisi 47/tahun VIII (ftr)

Berita Terkait : Dessert

Beri komentar

 
 

Lifestyle

Seksinya Emma Watson di Festival Film Cannes
Karpet merah menjadi ajang bagi para selebriti untuk memamerkan gaya berbusana terbaiknya. Salah satu yang penampilannya paling mencuri perhatian adalah si cantik Emma Watson.

Celebrity

Eyang Subur Rugi Rp10 Miliar per Bulan
Akibat pencemaran nama baik yang dilakukan oleh Adi Bing Slamet di media massa, Eyang Subur mengaku mengalami kerugian sebesar Rp10 miliar per bulan.