JIKA bosan menyantap burger dari olahan daging, Anda bisa menggantinya dengan kacang merah. Ukurannya yang mini sudah cukup untuk mengisi perut di kala senggang.
 
Bahan-Bahan:
200 gr daging cincang
200 gr kacang merah (rebus, tiriskan, haluskan)
¼ buah bawang bombay (cincang halus)
3 siung bawang putih (cincang halus)
½ sdt merica halus
1 sdt bumbu penyedap rasa sapi
¼ sdt garam
Thyme secukupnya
1 butir telur ayam (kocok lepas)
1 sdm minyak zaitun
 
Pelengkap:
6 buah roti burger mini bertabur wijen (oleskan mentega dan panggang)
6 lembar selada
2 buah tomat (iris tipis)
1 buah ketimun jepang (iris tipis)
Saus tomat secukupnya
Saus sambal secukupnya
Mayones secukupnya
 
Cara Membuat:
 
1. Campur semua bahan burger dan aduk hingga rata. Bulatkan adonan menjadi enam bagian dan pipihkan.
2. Panggang adonan burger dengan minyak zaitun hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Sajikan roti burger dengan daging, saus sambal, saus tomat, dan mayones.
 
Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 50/tahun VIII (ftr)