DOMINO'S Pizza kembali hadir meramaikan menu terbarunya yang khas Indonesia, yaitu Satay Pizza. Dua menu terbaru lainnya khas Italia yakni Penne Carbonara dan Penne Pronto.
 
Frans Rahardian Hanityo, Operations manager Domino's pizza mengaku pemilihan Satay Pizza karena pihaknya ingin menghadirkan olahan pizza khas Indonesia. Sebelum dikeluarkan, menu terbarunya ini harus tetap melalui proses persetujuan Domino's internasional.
 
"Untuk mengeluarkan menu ini bukan lah hal yang baru untuk dibuat karena harus ada approve secara Internasional sehingga kami butuh waktu empat sampai lima bulan untuk bisa mengeluarkan menu terbarunya," jelasnya saat ditemui usai peluncuran menu terbaru di Domino's pizza di Kawasan Senayan City, Jakarta Selatan, baru-baru ini.
 
Pemilihan Satay pizza ini dikarenakan karena adanya keragaman rempah dan bumbu sate khas Indonesia sehingga membawa kekayaan selera nusantara yang selalu dinanti, pada olahan satay pizza ini pun dipilih daging ayam sebagai khas rasanya.
 
Dengan melalui pemikiran inilah membuat domino's pizza mengeluarkan menu terbarunya ini dengan penambahan sensasi saus kacang dengan tetap diberi taburan keju mozzarella serta dipenuhi topping onion, green papper, red papper, serta BBQ chicken. "Kalau soal rasanya ini lebih kepada taste mild, sehingga semua kalangan hingga anak-anak bisa merasakan sensasi aroma sate, bahkan untuk sambal yang menjadikan khas dari olahan sate disajikan secara terpisah," lanjutnya.
 
Untuk bisa menikmati satay pizza ini, Anda cukup merogoh kocek Rp63 ribu (Jabodetabek), Rp 65 ribu (Bandung) dan Rp72 ribu (Bali). Sementara itu menu terbaru lainnya adalah Penne Carbonara (penne dengan kombinasi dari carbonara sauce, beef rasher, mushroom dan mozzarella cheese) serta penne pronto (perpaduan penne, domino's pizza sauce, tomato pronto sauce, diberi topping beef, smoked beef sausage dan mozzarella cheese). "Jenis pasta itu kan banyak sekali, kami memilih pasta jenis penne karena kami ingin memberikan kepada konsumen sesuatu yang berbeda sehingga saat dikonsumsi punya rasa keunikan tersendiri," tambahnya.
 
Sajian dua jenis penne ini pun terlihat cukup berbeda, terlebih penne yang disajikan ini ditaruh ke dalam wadah yang dibalut dengan alumunium foil, karena baginya disesuaikan dengan konsep internasional khas Domino's pizza. "Karena prosesnya sangat cepat, dan diatur dengan suhu yang telah disesuaikan terlebih sajiannya untuk konsumen tak boleh lebih dari 30 menit, makanya disajikan di wadah alumunium foil," tukasnya.
 
Untuk bisa menikmati penne dari domino's pizza ini cukup mengeluarkan dana Rp35 ribu (Jabodetabek dan Bandung) dan Rp 35 ribu (Bali).
 
(ftr)