BERBUKA dengan minuman segar dan dingin memang diidamkan banyak orang berpuasa, terlebih jika kita buat sendiri. Dan bagi Anda pencinta buah-buahan, ada pilihan dua minuman dari buah semangka dan lemon.

Untuk membuat menu minuman waterlemonade tidaklah rumit. Anda cukup memersiapkan empat bahan, minuman inipun dapat disajikan dalam keadaan dingin, seperti dikutip Food52.

Bahan-bahan:

120 ml gula
4 gelas berisikan semangka yang sudah dipotong dadu
840 ml air
120 ml jus lemon

Cara membuatnya:

1. Didihkan gula dan setengah gelas air di dalam panci kecil, aduk hingga gula larut, dan sisihkan.
2. Masukkan semangka yang sudah dipotong dadu ke dalam blender, tunggu 20 detik hingga halus, kemudian saringlah. Setelah itu, tuang ke dalam dua gelas.
3. Campurkan air gula dengan tiga gelas air dingin dan jus lemon. Aduk hingga merata.
4. Siapkan gelas, isi dengan es batu, tambahkan jus semangka lalu tuangi jus lemon. Aduk perlahan dan sajikan. (ftr)