MENYEMARAKKAN bulan suci Ramadan, Hotel Mulia Jakarta menghadirkan tradisi Ramadan di empat restorannya. Dimulai dengan tradisi sahur melalui menu khas Indonesia di restoran The Cafe.

Restoran ini menyajikan tiga variasi pilihan menu berselera Indonesia, seperti soto, rendang, dan makanan khas pribumi lain. Tersedia pula pelayanan sahur di kamar secara personal dengan tiga pilihan menu yang sama. Tak ketinggalan dalam tradisi buka puasa kali ini, Hotel Mulia juga menghadirkan beragam pilihan hidangan prasmanan.

Di antaranya yang bercita rasa Kanton dan Sinchuan di Restoran Table 8, hidangan autentik Prancis dan Pan-Asia di Restoran Orient 8, serta masakan Jepang yang berselera di Edogin, berikut kuliner internasional di The Cafe, dengan tetap dilengkapi sajian takjil khusus Ramadan serta minuman segar khas Hotel Mulia.

”Kami ingin bereksperimen, jadi tidak hanya menu masakan Indonesia yang disajikan. Ada pula hidangan Japanese, Western, Oriental, dan Indonesia di empat restoran,” kata Adeza Hamzah, Assistant Director of Communication Hotel Mulia Jakarta, belum lama ini.

 Di restoran Edogin,berbagai macam menu autentik Jepang disajikan, mulai makanan pembuka, tempura, sushi, sashimi, sup, teppanyaki dengan berbagai macam ikan, daging, dan sayur, tak lupa dengan menu takjil. Selama Ramadan, Edogin juga menghadirkan dua minuman mocktail khusus, yaitu jazirah dan green oasis. Selain menu prasmanan, tersedia juga paket buka puasa spesial yang dirancang khusus untuk grup besar dan bersifat lebih privat, dengan pilihan 17 ruang pertemuan yang nyaman dan mewah.

Hanya dengan minimal 25 orang per acara, tiap penyelenggara dapat memberikan sebuah pengalaman kuliner dengan standar bintang lima kepada seluruh tamunya. Paket buka puasa dengan tiga pilihan menu Nusantara yang pas untuk berbuka puasa ini sudah termasuk sajian Ramadan dan peralatan standar untuk meeting. (ftr)