BUAT Anda penyuka sayuran. Sayuran kailan sangat cocok untuk dikonsumsi saat sahur dan berbuka puasa sehingga bisa menghindarkan dari rasa kejenuhan menyantap sayuran.
 
Bahan A:
300 gr Kailan
1 liter Air
1 sdm Garam
2 sdm Gula pasir
1 sdm Kaldu bubuk rasa ayam
2 sdm Minyak goreng
 
Bahan B:
200 gr Kailan, iris tipis dan goreng kering
1 siung Bawang putih, cincang halus
1 sdm Cabai merah
2 sdm Bawang putih goreng
 
Cara Membuat:
1. Bahan A: panaskan air dan masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan minyak goreng. Masak sampai mendidih. MAsukkan kalian dan masak sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Tata di atas piring saji. Sisihkan.
3. Bahan B: panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum dan berwarna kuning kecokelatan.
4. Masukkan kalian goreng dan tambahkan sedikit spicy alt dan bawang putih goreng.
5. Angkat dan taruh di atas bahan A.
6. Sajikan.
 
Resep ini disarikan dari tabloid Genie edisi ke-51 tahun VIII (uky) (ftr)