KUE merupakan hidangan wajib yang disajikan saat Lebaran. Berbagai kue disajikan rapi di ruang tamu. Namun, banyak pula orang yang memilih untuk membeli daripada membuatnya. Nah, jika ingin mencoba membuat sendiri di rumah, ada resepnya untuk Anda, seperti dilansir The Daily Meal:

Bahan-bahan:

200 gram mentega
100 gram gula
150 gram tepung terigu
100 gram coklat bubuk
1/3  sendok teh garam
½  sdt baking powder
1 sendok teh vanili ekstrak
400 gram kacang

Cara membuat:

1. Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 177 derajat Celsius.
2. Sementara itu, campurkan mentega dan gula di dalam sebuah mangkuk. Namun, tak perlu mencampurnya terlalu rata.
3. Ambil mangkuk lagi untuk mencampur tepung, coklat bubuk, garam, baking powder, dan vanili. Setelah teraduk rata, adukan tersebut dicampur dengan campuran di poin dua lalu masukkan kacang yang sudah dipotong-potong kecil.
4. Setelah semuanya tercampur, siapkan dua buah sendok dengan ukuran yang sama. Besar atau kecilnya sesuaikan dengan selera. Lalu, ambil adonan dan bentuk dengan kedua sendok.
5. Taruh adonan di atas loyang. Jika loyang sudah penuh, masukkan ke dalam oven lalu panggang sekitar 15 hingga 17 menit, tergantung pada oven yang Anda gunakan.
6. Setelah matang, angkat loyang tersebut dan sajikan. Kue coklat kacang akan terasa renyahnya. (ftr)