RESTORAN ini cukup komplet dalam menjamu pengunjung. Mulai aneka roti, cake, sampai makanan berat termasuk dessert tersedia dengan ragam pilihan. Pilihan rotinya pun bervariasi.

Masuk ke restoran ini, pengunjung langsung berhadapan dengan rak display aneka roti besutan Imperial Cakery. Ragamnya bermacam, sebut saja muffin, croissant, strawberry puff pastry, sampai hong kong barbeque bolo. Misalnya 1donat klasik, yang tidak seperti donat masa kini, donat ini memiliki butiran gula di atasnya, tebal, dan bagian dalamnya berwarna kuning.

Jadi ingat donat-donat tempo dulu yang memang tebal dan padat, beda dengan donat sekarang yang tampil lebih tipis dengan aneka topping. Meski topping-nya sederhana, namun cukup memuaskan selera, manisnya pun tak berlebihan. Nah, untuk aneka roti ini, ditawarkan mulai harga Rp5.500, tapi di atas pukul 20.00 WIB didiskon 25 persen.

Di display lain tampak cake utuh maupun potongan yang menggoda. Tersedia pula cake edisi Idul Fitri, cocok untuk dinikmati saat Lebaran ataupun sebagai antaran bagi kerabat.

Sekarang kita masuk ke menu. Sang supervisor, Dwi Resmisari, menggadang-gadangkan saladnya yang best seller. Apalagi kalau bukan salmon salad. Salad berisi telur rebus yang dibelah dua, selada, paprika, tomat, serta ikan salmon yang dagingnya berupa lembaran ini sebenarnya sederhana saja.

Namun, saat dicicipi, rasanya tidak sesederhana seperti yang dikira. Dressing yang digunakan adalah Italian dressing, hanya berupa campuran cuka dan minyak zaitun. Cuka berguna untuk menghilangkan bau amis ikan. Rasanya segar. Ikannya yang mentah jauh dari bau anyir dan saladnya sendiri terasa asam karena cuka tadi. Ada beberapa buah zaitun yang ikut tercampur di dalamnya. Top!

Berikutnya ada club sandwich yang disajikan bersama kentang goreng. Jadi, satu tangkup roti dipotong empat bagian berbentuk segitiga. Roti putih ini diisi selada, tomat, keju lembaran, daging ayam, daging sapi, dan tengahnya ditusuk dengan tusuk gigi guna menjaga isinya tetap rapi. Eits, ternyata saat digigit juga ada telur, wah super duper lengkap. Kalau datang berdua atau lebih, sandwich ini cocok dipesan.

“Sandwich ini kami buat ala minute. Jadi, tiap ada pesanan saja, termasuk salad, sehingga masih fresh,” kata Dwi.

Untuk hidangan utama, grilled chicken breast with basil sauce bisa jadi pilihan. Daging dada ayam filet ini dipanggang dan diberi saus krim serta dihidangkan dengan kentang tumbuk dan sayuran. Porsinya tidak terlalu besar, jadi para wanita yang umumnya makan sedikit, pasti bisa menghabiskan.

Aneka pasta juga bisa dipesan, ada arrabbiata, bolognese, carbonara, pilih, mau bakso sapi, mini chicken cordon bleu, atau smoked salmon slice, dan beef steak. Buat yang ingin makan nasi, butter rice with beef direkomendasikan.

Nah, untuk dessert, hot chocolate melt dan banana melt adalah menu jagoan Imperial Cakery. Sebagai penghilang dahaga, seruput saja mango berry punch. Punch ini berisi campuran mangga, stroberi, dan soda. Minuman lain ada kopi, teh, smoothies, mocktail, dan milk shakes.

Restoran berkapasitas 25 kursi ini tidak besar, namun karena ukurannya yang tak lapang ini pula menjadikan suasana di dalamnya lebih intim dan hangat. Cocok untuk bersantai. Menu makanan dihargai sekitar Rp15.000-67.900, sementara untuk minuman Rp9.000–29.000. (ftr)