Getting Time...
OKEFOOD | Icip-icip

Kue Lekker, Sederhana tapi Nikmat

Johan Sompotan - Okezone
Selasa, 14 Agustus 2012 08:30 wib
detail berita
Kue Lekker (Foto:Johan Sompotan)
JAJANAN pasar khas Indonesia berpenampilan kurang menarik, tapi rasanya tidak kalah nikmat dengan kue-kue impor. Buktinya, kue ini tetap diburu meski semakin langka, salah satunya kue lekker.
 
Bisa dibilang susah bukan kepalang untuk menemukan kue lekker. Maklumlah, kue tradisional ini sudah mulai menghilang akibat derasnya makanan-makanan dari luar negeri yang menggoda konsumen Indonesia. Padahal, rasa kue lekker enak meskipun proses pembuatannya cukup sederhana dan mudah.
 
"Kue lekker ini bikinnya gampang. Bahannya saja cuma tepung terigu, gula, dan garam," kata Edi, penjual kue lekker, kepada Okezone ketika ditemui pada acara Arabian Night di LaPiazza, Kelapa Gading, Jakarta, baru-baru ini.
 
Pria yang hampir 20 tahun menjajakan kue lekker ini menambahkan, penamaan kue lekker mengambil inspirasi dari kelezatan kue ini. Kue yang cenderung ringan ini tanpa terasa disantap dengan cepat dan sekaligus banyak oleh penikmatnya dalam sekali makan. Kue lekker memiliki rasa dan aroma manis berkat gula serta susu. Belum lagi topping taburan cokelat meises.
 
"Proses membuat kue lekker susah saat adonan ditaruh ke dalam pan yang diputar secara manual. Kalau adonannya terlalu banyak, maka akan susah dilipat, makanya takarannya harus pas," lanjutnya.
 
Bagi Anda yang ingin merasakan kenikmatan kue lekker, satu tempat yang bisa didatangi, adalah kawasan Pasar Mayestik, Blok M. Tempat Edi berjualan ini berada tepat di depan Bakmi Boy. Harganya Rp2.000 per buah. (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Kuliner Nusantara

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Tujuh Alasan Utama Karyawan Mengundurkan Diri (1)
Menemukan pekerjaan yang memberikan gaji baik terkadang tidak cukup. Ada lebih banyak definisi tentang konsep "pekerjaan yang memuaskan".

Celebrity

Pakai Rok Pendek, Marshanda Kabur Ditanya Isu Selingkuh
Marshanda (Chacha) tak menghadiri sidang lanjutan perceraiannya di Pengadilan Agama (PA) Jakarta Pusat, pagi tadi. Namun rupanya, Chacha justru menghadiri acara talk show di Studio Hanggar, Pancoran, Jakarta Selatan, sore ini.

Travel

Keseruan Memancing di Atas Ranting
Umumnya, memancing biasa dilakukan di atas karang tebing laut sambil duduk santai. Tapi apa jadinya kalau traveler memancing dengan duduk di atas sebilah ranting pohon di tengah laut?