OLAHAN panggang menjadi menu yang pas untuk menjaga citarasa asli bahan makanan. Beberapa bahan makanan berikut bisa menjadi ide Anda dalam memanggang.
Bahan makanan apa yang biasanya Anda panggang? Ikan? Ah, sudah biasa. Coba juga beberapa
bahan makanan berikut, seperti dikutip
Ehow:
Dada ayamDada ayam harus dimarinasi sebelum dipanggang. Dagingnya yang tebal menyulitkan bumbu menyerap ke dalamnya. Atau bila ingin menjaga citarasa asli ayam, oleskan saja dengan saus perendam, dan pastikan dada ayam dipanggang dengan suhu 82 derajat Celsius agar matang sempurna. Oleskan dengan saus barbekyu selama dipanggang. Lalu, hidangkan dada ayam dengan nasi hangat ataupun kentang goreng.
New York strip steakStrip steak berasal dari otot karenanya sangat beraroma dan lembut. Kunci kelezatan memanggang potongan ini adalah "sedikit lebih baik". Karenanya, cukup oleskan daging dengan garam, bawang putih, dan lada segar lalu masak di atas api besar dengan panggangan terbuka. Agar
juicy daging terjaga, panggang hanya sekira empat menit per sisinya.
T-boneT-bone adalah potongan daging, yang sesuai namanya, berasal dari tulang berbentuk T dengan daging di kedua sisinya. Potongan ini sempurna untuk disantap berdua, di mana sisi yang lebih besar adalah daging potongan pinggang sedangkan sisi yang lebih kecil berasal dari tenderloin.
Bagian pinggang memang berlimpah daging, tapi T-bone juga tidak kalah mengandung banyak daging. Kunci untuk memasak T-bone di atas panggangan adalah menggunakan panas tinggi pada kedua belah sisinya selama beberapa menit sebelum digeser ke bagian panggangan yang dingin untuk menyelesaikan proses memasaknya.
BurgerBurger bisa menjadi menu barbekyu saat momen kumpul bersama keluarga atau teman. Dan tambah mengasyikkan bila Anda melakukannya di ruangan terbuka, seperti halaman belakang.
Mudah membuat burger, apalagi kini bahan-bahannya sudah tersedia di pasaran. Roti, keju, daging burger, selada, dan mayones adalah isian yang lazim. Bila ingin berbeda, coba tambahkan dengan nanas dan irisan cabai juga garam dan lada untuk taburan.
(ftr)
Semua kepala sudah pasti akan menoleh ke arah Irina Shayk ketika berjalan di karpet merah Festival Film Cannes. Bagaimana tidak, kekasih pesepakbola Christiano Ronaldo tersebut memakai pakaian yang nyaris memperlihatkan seluruh tubuhnya.
Kabar bahagia datang dari pasangan Baim "The Dance Company", dan Artika Sari Devi. Artika melahirkan putri keduanya secara normal hari ini, pukul 14.48 WIB, di Rumah Sakit Premiere Bintaro.
Pelaku industri pariwisata Indonesia cukup gencar dalam mempromosikan potensi pariwisata Indonesia agar semakin dilirik wisatawan mancanegara (wisman). Padahal, sebenarnya tak hanya wisman, wisatawan lokal juga tak boleh diabaikan.
