Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Ikan Bandeng Krispy

Johan Sompotan - Okezone
Rabu, 12 Desember 2012 17:29 wib
detail berita
Bandeng crispy (Foto:resepmasakanindonesia)
INGIN menjadikan olahan ikan bandeng sebagai camilan? Anda bisa membuatnya dengan diolah bersama tepung tapioka dan tepung terigu, juga telur ayam.

Bahan-bahan:
500 gr bandeng tanpa duri
50 gr tepung tapioka
50 gr tepung tempura
2 butir telur ayam
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt paprika bubuk
Sambal bangkok

Cara membuat:
1. Potong bandeng tanpa duri selebar 5 cm, sisihkan
2. Campurkan tapioka, telur, dan baking powder sampai rata.
3. Celupkan bandeng dalam adonan tapioka. Angkat dan gulingkan dalam tepung tempura yang dicampur dengan paprika bubuk.
4. Goreng bandeng dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning kecokelatan.
5. Angkat dan sajikan dengan sambal bangkok.

Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 17/tahun IX
(ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Celebrity

Maaf Pak Ahok, Dian Sastro Tak Mau Jadi Wagub
Aktris Dian Sastrowardoyo menilai Gubernur DKI Jakarta yang baru, Basuki Tjahaja Purnama atau biasa disapa Ahok, sedang bergurau saat mencalonkan dirinya menjadi Wakil Gubernur.