Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke

Rahasia Menyimpan Buah Agar Tak Cepat Busuk

Dewi Yanti - Okezone
Senin, 21 Januari 2013 10:36 wib
detail berita
(Foto: webmastergrade)
BUAH-buahan paling lezat dikonsumsi saat masih segar. Jika baru saja membelinya, pastikan Anda menyimpannya dengan benar.

Biasanya, buah-buahan yang baru dibeli langsung disimpan dalam kulkas dengan alasan agar tetap segar dan terasa dingin. Namun, buah-buahan tertentu, seperti pepaya yang dibeli saat belum begitu matang, jangan langsung dimasukkan kulkas karena akan menghilangkan rasa dan tekturnya menjadi tidak lembut.

Berikut ulasan tentang cara menyimpan buah-buahan agar Anda mendapatkan rasa lezat, segar, dan daya tahan lebih lama, seperti dilansir Stilltasty:

Matangkan pada suhu ruangan sebelum dimasukkan kulkas

Sebagian buah-buahan akan terus matang meski telah dipetik. Pendinginan dini hanya akan membuat buah-buahan tersebut kehilangan rasa dan teskturnya menjadi bertepung. Simpanlah buah-buahan ini pada suhu ruangan sampai benar-benar matang atau daging buahnya lembut baru kemudian dinginkan di kulkas. Buah-buahan dimaksud, adalah aprikot, alpukat, pisang, melon, jambu, melon madu, kiwi, mangga, nektarin, pepaya, markisa, nanas, plum, pir, dan belimbing,

Segera dinginkan setelah dibeli

Sebagian buah-buahan tidak akan mematangkan diri setelah dipetik,. Bila Anda meletakkannya di suhu ruangan, maka hanya akan membuatnya cepat busuk. Maka, segera simpan buah-buahan ini di kulkas setelah dibeli, seperti beri-berian (blackberry, blueberry, cranberry, elderberry, raspberry, dan stroberi), ceri, dan anggur.

Simpan pada suhu ruangan atau segera dinginkan

Buah-buahan berikut tidak akan matang setelah dipetik dan kesegarannya akan bertahan lama jika Anda menyimpannya di kulkas. Namun, tidak masalah jika Anda ingin menyimpannya pada suhu ruangan untuk sementara waktu. Misalnya, Anda ingin menggunakannya sebagai dekorasi ruangan dengan menyusunnya bak gunung di meja makan. Buah-buahan dimaksud, adalah apel, jeruk bali, lemon, jeruk nipis, jeruk, delima, jeruk keprok, dan semangka. (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Buah

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »