Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Sambal Goreng Kentang

Dewi Yanti - Okezone
Jum'at, 10 Mei 2013 10:30 wib
detail berita
(Foto:Repro)
SAMBAL goreng kentang bisa disajikan dengan beragam menu lainnya, seperti opor ayam, ketupat sayur, atau masakan balado. Sajikan bersama nasi panas mengepul.

Bahan-bahan:
2 sdm minyak goreng
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
250 gr kentang, potong dadu, goreng
250 gr udang kecil, goreng
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt gula putih
Garam secukupnya

Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah
2 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, dan lengkuas, aduk hingga layu.
2. Masukkan kentang dan udang goreng, air jeruk nipis, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.

Resep disarikan dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat karya T.S. Dharmaputra dkk (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 

Lifestyle

Moms, Begini Kenali Phedopelia yang Incar Anak-Anak

Phedopelia merupakan penjahat kelamin yang memangsa anak-anak di bawah umur. Anda sebagai orangtua harus berhati-hati dan mengenali tanda-tanda pelaku. Seperti apa?

Celebrity

Camel Petir Stres Terancam Gagal Jadi Anggota DPR
Hasil hitung cepat menempatkan partai yang mengusung Camel Petir berada di urutan buncit. Sebagai juru kampanye partai tersebut, Camel pun mengakui jika dirinya stres dengan perolehan angka yang di luar prediksi.

Travel

Raih 100 Juta Pengunduh, TripAdvisor Aplikasi Perjalanan Terpopuler
TripAdvisor mengumumkan pencapaian 100 juta pengunduh aplikasi gratis pada perangkat iPhone dan Android. Jumlah ini lebih dari dua kali lipat angka pencapaian tahun lalu, bahkan enam kali lipat dari tahun 2011.