Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Sambal Goreng Kentang

Dewi Yanti - Okezone
Jum'at, 10 Mei 2013 10:30 wib
detail berita
(Foto:Repro)
SAMBAL goreng kentang bisa disajikan dengan beragam menu lainnya, seperti opor ayam, ketupat sayur, atau masakan balado. Sajikan bersama nasi panas mengepul.

Bahan-bahan:
2 sdm minyak goreng
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
250 gr kentang, potong dadu, goreng
250 gr udang kecil, goreng
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt gula putih
Garam secukupnya

Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah
2 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, dan lengkuas, aduk hingga layu.
2. Masukkan kentang dan udang goreng, air jeruk nipis, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.

Resep disarikan dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat karya T.S. Dharmaputra dkk (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Adi Nugroho Tunjuk Amin "Brutus" Rancang Jas Pengantin
Kabar bahagia datang dari pasangan Adi Nugroho dan Donita. Pasangan selebritis tersebut bakal melangsungkan pernikahan pada minggu-minggu ini.

Celebrity

Alasan Donita Mau Dinikahi Adi Nugroho
Donita dan Adi Nugroho telah memutuskan untuk menikah, setelah kurang lebih menjalin hubungan selama satu tahun. Keduanya pun memiliki alasan ingin menikah.