Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Sambal Goreng Kentang

Dewi Yanti - Okezone
Jum'at, 10 Mei 2013 10:30 wib
detail berita
(Foto:Repro)
SAMBAL goreng kentang bisa disajikan dengan beragam menu lainnya, seperti opor ayam, ketupat sayur, atau masakan balado. Sajikan bersama nasi panas mengepul.

Bahan-bahan:
2 sdm minyak goreng
1 lbr daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
250 gr kentang, potong dadu, goreng
250 gr udang kecil, goreng
1 sdm air jeruk nipis
1/2 sdt gula putih
Garam secukupnya

Bumbu, haluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
8 buah cabai merah
2 butir kemiri, sangrai

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, dan lengkuas, aduk hingga layu.
2. Masukkan kentang dan udang goreng, air jeruk nipis, gula dan garam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat.

Resep disarikan dari buku Panduan Menu Sebulan Praktis & Lezat karya T.S. Dharmaputra dkk (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Bersolek, Istri Ahok Cuma Butuh 15 Menit
Sebagian besar perempuan menghabiskan waktu berjam-jam di depan cermin dan menyulap wajahnya menjadi cantik. Bagi istri Wakil Gubernur DKI Jakarta, Veronica Basuki Tjahaja Purnama, cukup membutuhkan waktu 15 menit untuk tampil cantik.

Celebrity

Ben Tak Tahu Orang yang Pengaruhi Marshanda Buka Jilbab
Sejak memutuskan untuk bercerai dengan Ben Kasyafani, Marshanda tampak berubah. Ia terlihat sudah melepas jilbabnya. Namun, suami Marshanda, Ben Kasyafani mengaku tak tahu siapa orang yang memengaruhi istrinya itu.

Travel

Virgin Atlantic di Area Sama saat Jatuhnya MH17
Bukan hanya MH17 saja yang ternyata melintas di wilayah udara Ukraina. Namun, beberapa maskapai lain dikabarkan melintas di daerah yang sama, seperti Virgin Atlantic.