Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke

10 Cara Manfaatkan Air untuk Kebutuhan Masak (2-Habis)

Dewi Yanti - Okezone
Sabtu, 18 Mei 2013 14:07 wib
detail berita
(Foto:Bonappetit)
AIR tidak ada habisnya dalam memenuhi kebutuhan manusia. Dari hal bersih-bersih, asupan cairan dalam tubuh, ataupun memasak, manusia selalu menggunakan air.

Berikut kegunaan air untuk kebutuhan dapur, seperti diulas Bonappetit:

Membuat teh
Teh terbuat dari hampir 100 persen air. Gunakan teh tubruk ataupun teh celup favorit Anda. Rebus air dengan teko teh atau gunakan panci jika tidak memiliki teko listrik. Masukkan teh ke dalam air hangat dan rendam selama beberapa menit lalu keluarkan kantung teh atau saring teh. Minum selagi hangat.

Mengukus apapun
Makanan kukus, seperti ikan dan sayuran, sangat sehat karena Anda tidak perlu menggunakan minyak. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah ke dalam air untuk menambah rasa sebelum Anda mengukus.

Cuci buah dan sayuran
Meskipun Anda menggunakan buah-buahan dan sayuran organik, tetap perlu dicuci dengan baik untuk menyingkirkan kotoran. Pastikan mencuci dengan air dingin karena air panas bisa membuat buah-buahan dan sayuran layu atau melunak.

Memasak nasi
sebagian orang menggunakan kaldu untuk membuat nasi. Namun jika Anda ingin rasa alami, maka gunakan air murni tanpa perasa untuk membuat nasi.

Lembapkan kembali makanan kering
Beberapa sayuran kering, seperti kacang atau jamur kering, bisa dilembapkan kembali dengan air. Caranya, rendam selama semalaman atau rebus dalam air mendidih. Untuk jamur kering, tuangkan air mendidih di atasnya untuk membuat jamur kembali bervolume.
(ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Masak

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 

Lifestyle

Moms, Begini Kenali Phedopelia yang Incar Anak-Anak

Phedopelia merupakan penjahat kelamin yang memangsa anak-anak di bawah umur. Anda sebagai orangtua harus berhati-hati dan mengenali tanda-tanda pelaku. Seperti apa?

Celebrity

Camel Petir Stres Terancam Gagal Jadi Anggota DPR
Hasil hitung cepat menempatkan partai yang mengusung Camel Petir berada di urutan buncit. Sebagai juru kampanye partai tersebut, Camel pun mengakui jika dirinya stres dengan perolehan angka yang di luar prediksi.

Travel

Raih 100 Juta Pengunduh, TripAdvisor Aplikasi Perjalanan Terpopuler
TripAdvisor mengumumkan pencapaian 100 juta pengunduh aplikasi gratis pada perangkat iPhone dan Android. Jumlah ini lebih dari dua kali lipat angka pencapaian tahun lalu, bahkan enam kali lipat dari tahun 2011.