Getting Time...
OKEFOOD | Tips Oke

10 Cara Manfaatkan Air untuk Kebutuhan Masak (2-Habis)

Dewi Yanti - Okezone
Sabtu, 18 Mei 2013 14:07 wib
detail berita
(Foto:Bonappetit)
AIR tidak ada habisnya dalam memenuhi kebutuhan manusia. Dari hal bersih-bersih, asupan cairan dalam tubuh, ataupun memasak, manusia selalu menggunakan air.

Berikut kegunaan air untuk kebutuhan dapur, seperti diulas Bonappetit:

Membuat teh
Teh terbuat dari hampir 100 persen air. Gunakan teh tubruk ataupun teh celup favorit Anda. Rebus air dengan teko teh atau gunakan panci jika tidak memiliki teko listrik. Masukkan teh ke dalam air hangat dan rendam selama beberapa menit lalu keluarkan kantung teh atau saring teh. Minum selagi hangat.

Mengukus apapun
Makanan kukus, seperti ikan dan sayuran, sangat sehat karena Anda tidak perlu menggunakan minyak. Tambahkan bumbu dan rempah-rempah ke dalam air untuk menambah rasa sebelum Anda mengukus.

Cuci buah dan sayuran
Meskipun Anda menggunakan buah-buahan dan sayuran organik, tetap perlu dicuci dengan baik untuk menyingkirkan kotoran. Pastikan mencuci dengan air dingin karena air panas bisa membuat buah-buahan dan sayuran layu atau melunak.

Memasak nasi
sebagian orang menggunakan kaldu untuk membuat nasi. Namun jika Anda ingin rasa alami, maka gunakan air murni tanpa perasa untuk membuat nasi.

Lembapkan kembali makanan kering
Beberapa sayuran kering, seperti kacang atau jamur kering, bisa dilembapkan kembali dengan air. Caranya, rendam selama semalaman atau rebus dalam air mendidih. Untuk jamur kering, tuangkan air mendidih di atasnya untuk membuat jamur kembali bervolume.
(ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Masak

Facebook Comment List

 
 

Lifestyle

Lupita Nyong'o, Selebriti Paling Cantik
Majalah People mendapuk Lupita Nyong'o sebagai bintang atau wanita paling cantik sedunia. Tampaknya 2014 menjadi tahun Lupita, sebelumnya dia juga mendapatkan Piala Oscar.

Celebrity

Farah Quinn Masih Rahasiakan Identitas Teman Bulenya
Farah Quinn mengumbar kemesraan dengan pria bule di Instagramnya. Namun, chef seksi itu tidak pernah menyinggung atau membicarakan pria tersebut kepada kuasa hukumnya.

Travel

Wisatawan Muda, Penting Freedom ketimbang Free
Budaya Timur orang-orang Indonesia ternyata berpengaruh pada pemilihan akomodasi saat berwisata. Menurut survei TripAdvisor, saat pelesir wisatawan muda memilih terbebas dari keluarga meski harus membayar lebih.