Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Pepes Jamur Tiram

Johan Sompotan - Okezone
Kamis, 11 Juli 2013 21:45 wib
detail berita
Pepes jamur tiram (Foto:resepmasakanku)
MASAKAN pepes pas dinikmati saat berbuka puasa karena diolah secara sehat. Pilih jamur tiram sebagai bahan pembuatnya sebagai pengganti ikan maupun ayam. Beri tambahan kemiri, jahe, dan kunyit untuk rasa lebih sedap.
 
Bahan-bahan:
100 gr jamur tiram
1 buah jeruk limau, ambil airnya
Daun pisang secukupnya
 
Bumbu-bumbu:

5 gr bawang putih
5 gr bawang merah
10 gr kunyit
5 gr jahe
5 gr cabai rawit
5 gr cabai merah
5 gr kemiri
1/2 sdt garam
 
Cara membuat:

1. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu dengan blender.
3. Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau. Aduk merata.
4. Bungkus jamur dengan daun pisang.
5. Kukus pepes jamur selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
 
Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 47/tahun IX (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

FAVORIT CELEB

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

David Nikah, Amin Desain Busana Personel Noah
Sebulan lagi, pemain sinetron Gracia Indri bakal mengikat janji tali perkawinan dengan keyboardist David “Noah”.

Travel

Bahasa Jadi Kendala Liburan ke Macau
Masyarakat Macau selalu sambut hangat wisatawan. Sayangnya, ada kendala saat melancong ke kota bagian Hong Kong itu.