Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Pepes Jamur Tiram

Johan Sompotan - Okezone
Kamis, 11 Juli 2013 21:45 wib
detail berita
Pepes jamur tiram (Foto:resepmasakanku)
MASAKAN pepes pas dinikmati saat berbuka puasa karena diolah secara sehat. Pilih jamur tiram sebagai bahan pembuatnya sebagai pengganti ikan maupun ayam. Beri tambahan kemiri, jahe, dan kunyit untuk rasa lebih sedap.
 
Bahan-bahan:
100 gr jamur tiram
1 buah jeruk limau, ambil airnya
Daun pisang secukupnya
 
Bumbu-bumbu:

5 gr bawang putih
5 gr bawang merah
10 gr kunyit
5 gr jahe
5 gr cabai rawit
5 gr cabai merah
5 gr kemiri
1/2 sdt garam
 
Cara membuat:

1. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang. Sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu dengan blender.
3. Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau. Aduk merata.
4. Bungkus jamur dengan daun pisang.
5. Kukus pepes jamur selama 30 menit. Angkat dan sajikan.
 
Resep disarikan dari tabloid Genie edisi 47/tahun IX (ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Jangan Biarkan Kulit Dehidrasi Selama Puasa
Kekurangan air dan nutrisi bisa menjadi salah satu penyebab kulit kering dan kusam selama sedang menjalankan ibadah puasa. Untuk itu, kulit tetap harus mendapat perhatian.

Celebrity

Wali: Israel Itu Zalim!
Band Wali tampaknya tidak main-main dalam memberikan dukungan bagi warga Palestina yang tengah dizalimi oleh Israel.

Travel

Uniknya Tongkat Permen Raksasa di Paris
Paris menjadi surganya gedung-gedung arsitektur seni modern indah dipandang. Salah satunya menara unik bak pelangi dijuluki Cheminee Moretti.