Getting Time...
OKEFOOD | Makanan

Tumis daging sapi

Johan Sompotan - Okezone
Minggu, 21 Juli 2013 13:05 wib
detail berita
Tumis daging sapi (Foto:resepmasakanku)
BILA jenuh menikmati daging sapi bakar, Anda bisa membuatnya dengan cara ditumis. Beri bawang bombai, garam, merica serta bawang putih. Sajikan dengan nasi putih panas 
 
Bahan:
500 gr daging sapi muda, potong kotak 2 cm
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cicnang halus
2 lembar daun salam
1 sdt kunyit bubuk
1 sdt garam
1/4 sdt gula pasir
1/4 merica bubuk
500 ml air
3 sdm minyak goreng
 
Cara membuat: 
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daun salam, kunyit bubuk, garam, merica dan gula pasir. Tumis sampai matang
2. Masukkan daging dan tumis sampai berubah warna
3. Tambahkan air dan masak sampai daging matang dan empuk
4. Angkat dan sajikan dengan bumbu pelengkap
 
Bumbu pelengkap:
1 buah kembang kol, petik per kuntum
3 butir telur, ambil putihnya 
2 siung bawang putih siung, cincang halus
100 gr tepung terigu
1/2 sdt garam
 
Cara membuat:
1. Telur dan bawang putih dikocok menjadi satu
2. Celupkan kembang kol ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung terigu yang sudah dicampur dengan garam sampai merata
3. Goreng kembang kol sampai kuning keemasan
4 Sajikan
 
 
Resep ini disarikan dari tabloid Genie edisi 46 tahun IX.
(ftr)
Download dan nikmati kemudahan mendapatkan berita melalui Okezone Apps di Android Anda.

Berita Terkait : Makanan

Facebook Comment List

 
 
BACA JUGA »

Lifestyle

Ciuman Mampu Tentukan Usia Cinta Anda
Penelitian dari Oxford University menunjukkan bahwa berciuman pada kencan pertama dapat menentukan usia cinta yang panjang.

Celebrity

Jessica Iskandar Bahagia Punya Anak dari Pria Bule
Jessica Iskandar belum cerita sekalipun tentang pernikahannya dengan pria bule keturunan Jerman bernama Ludwig Franz Willibald. Dari pernikahan itu, Jessica telah dikaruniai seorang bayi yang sering diunggah di sosial media.

Travel

Janpath Market, Pasar Favorit Ekspatriat di India
Hanya dengan berjalan kaki dari Delhi Metro, pasar tradisional ini ternyata sangat populer bagi para ekspatriat. Bahkan, mereka sering nongkrong dan menghabiskan waktu di pasar ini.